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刚收获的花生怎么做最好吃?
花生,花生米,吃法刚收获的花生怎么做最好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
刚收获的花生怎么做最好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲜花生最好吃法,当然是水煮五香花生。把佐料放全,慢火煮透,很好吃。鲜花生还有种吃法,也特好吃,把鲜花生洗干净,放在太阳下晒两至三天,等里边的花生米收身之后,生着吃,又脆又甜。特爽口。我就喜欢吃这种半干花生。大家不信示示。真的很好吃噢!
谢邀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚收获的花生怎么做最好吃?
现下正值大批量收获花生的季节,大家都怎么做着吃?除了炒花生米,扒花生仁榨花生油,水煮花生成了大众吃法,简单易做又好吃,下面来介绍下煮花生的做法。
首先将新收获的花生洗干净,因为从地里刚拔出来沾的泥土比较多,洗起来比较费劲,在这里教大家一个小窍门,先用清水洗几遍后,加入少许面粉清洗,花生皮外沾的泥很容易就洗干净了。
洗完花生后,准备好姜片、花椒、大料、桂皮等佐料,爱吃辣的可以放几个红辣椒,这时候可以放锅里一起煮了,加水量基本是刚盖过花生即可,煮开后转中小火,大概三四十分钟后即可关火,要想更加入味,可以关火后继续浸泡半个小时。这样五香煮花生就做好了,虽然现在天气已不是很炎热,不过花生在汤里泡的时间长了很容易坏掉,建议大家将花生带汤汁盛到保鲜盒里,放到冰箱,随吃随取,口味极佳。
除了煮五香花生,将花生仁颠成花生碎加入炒菜中也是极好的。我们家炒白菜时,会先加入些花生碎轻炒,然后再按照正常的程序做炒白菜,加入花生碎的炒菜吃起来有花生的香,还有艮啾的口感,很是好吃,大家不妨试一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享一个最简单的家常烹饪方法,对于一样食品的味道,当然不可能是每个人都喜欢的,我是四川人,希望南方人会喜欢。刚收获的花生,它有三种最美味的营养富含在其中,第一是新鲜度,第二是保湿度,第三是安全环保,这三种营养可是现在人们在快速发展的时代中,很难享受到的美食呀,好了废话不多说,说说烹饪方法吧!首先需要把花生洗净,然后放入锅中加入适当的盐,味道就需要根据个人的口味了,煮熟之后晒干,一定是不一样的味道,有喜欢的小伙伴可以在家尝试了哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生吃法很多种的,新鲜的生花生最好吃,新鲜的花生可以用花生米打花生奶,清香鲜嫩,煮好后有股很香的味。我们新鲜花生摘下来时少不了带壳煮来吃,煮时放点盐,真的一人吃几斤都没问题,一边看电视一边吃着,一堆花生壳在面前,哈哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲜花生生吃都很好吃的,我们家今年就有一块地专门种了花生,记得我当时帮家里拔花生的时候,也是一边干活一边吃着鲜花生,对于鲜花生不光生吃好吃,煮着吃或者炒着吃都很好吃的。 煮鲜花生
1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2.将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。
3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
4.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
温馨提示
花生一次吃不完,要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存,我建议在保存的时候,到入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。
素炒鲜花生
1. 辣椒切丝
2. 葱切段,蒜切片,姜切片
3. 香菜切段
4. 剥好的鲜花生
5. 锅烧热加少许花生油,加入花椒姜片
6. 加入葱蒜
7. 爆香后倒入花生米翻炒均匀加入适量热水
8. 花生米炒至断生加入适量的盐,生抽
9. 加入辣椒
10. 辣椒炒至变色即可关火,撒上香菜即可
11. 可以开吃啦,第一次炒很好吃
买点鲜花生回家做试试吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是湖南人,我家做花生的吃法有四种,第一个就是最简单的吃法生吃,吃生花生润肺,第二种就是煲汤吃,跟排骨煲汤很香也会很有营养价值,第三个是煮花生,把刚拔回的花生洗净放入干净的锅里煮,加入适量的盐,等煮的香喷喷的了,就捞出沥干水分,就可以吃了,这种煮花生煮多了吃不完很容易在表面生一种唌滑滑的放久了就吃不了了,大家可以把吃不完的晒干,晒干也很好吃而且还可以放很久,第四个就是把花生晒干,把花生拨皮炒花生米吃了,花生米下酒很好吃的。
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