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花生米有多少种做法？

花生,花生米,砂糖花生米有多少种做法？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 花生又称落花生，落生。本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善人体营养与健康状况具有重要作用。花生的营养价值极高，因此自古以来收到人们的追捧和热爱，历朝历代的吃货们发扬一不怕苦，而不怕累的吃货精神，研究出各种吃法和做法。
那么，你知道花生米有多少种做法呢？说出来，大家分享一下吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

水煮带壳花生：带壳花生洗干净，水中加入葱 姜 蒜 八角 香叶 盐 煮沸，加入花生持续煮10-15分钟关火。可以直接吃；可以闷久一点更入味；可以自然温度后泡在冰箱里，很适合夏天吃。

微波炉花生：花生洗净，平铺到烤箱或微波炉，3分钟；拿出来晃翻面，3分钟；多几次，闻到熟的香味就可以了。

油炸花生：凉锅凉油下花生米，慢慢炒至变色有香气，OK啦！

盐爆花生：我是用大颗粒玫瑰盐或海盐，用盐的温度炒熟花生。

翻糖花生：花生 砂糖 水 放在锅里炒，不停的炒，炒到水份蒸发，砂糖反沙，称出装盘。