您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
唐山有哪些美食?
唐山,烧饼,麻糖唐山有哪些美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
马哥私房菜(清真)
回答于 2019-09-11 08:43:50
唐山的烧烤是最有名的,全国就没有不知道的。
您如果去那里吃烧烤,一定会有意想不到的收获,除了品尝美食,还可以体验人文气息。
祝好运。
回答于 2019-09-11 08:43:50
唐山的烧鸡品牌很多,而且味道也都不错,棋子烧饼,麻糖,花生酥这些都很好吃,买一些带回家慢慢吃。来我们唐山玉田的话,去饭店一定要尝尝溜粉坨儿,和溜饹馇。炸饹馇盒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
唐山美食有:棋子烧饼、唐山麻糖、酱汁瓦块鱼、花生酥糖、蜂蜜麻糖等。
1、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓,类似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
2、唐山麻糖
唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。
3、酱汁瓦块鱼
酱汁瓦块鱼是唐山市古冶区的特色美食,是一道河北省的特色名菜。
4、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来形容。
5、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间
回答于 2019-09-11 08:43:50
每次去外地都带万里香扒鸡,鸿雁棋子烧饼,新新麻糖,可是外地朋友来唐山,早上他们都让带着吃板面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉田熏鸡味道咸鲜香浓郁,很好吃。玉田的大白菜,无处可比。羊汤配大饼吃的一头汗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凤凰园是唐山最好的饭店吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
简单列一下有:迁西板栗,一定要尝尝正宗的,即使是唐山本地其他地区县市出产的也一定没有迁西板栗好吃,据说是因为那里土壤含铁量高;棋子烧饼,一口一个又香又酥;蜂蜜麻糖尝个甜香吧,多吃会腻,花生酥糖也一样;渤海湾的螃蟹鲜香诱人,不过只能在5月10月吃最好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。棋子烧饼外面包裹着一层均匀的芝麻,层如蝉翼、色泽诱人、外酥里嫩、入口即化、芳香四溢,掉在地上表皮碎了,但肉馅不乱,技艺超绝,放置半月色香味不变。最具代表的是谷小光棋子烧饼。
唐山市市级非物质文化遗产,丰润棋子烧饼制作技艺传承人:谷守盈(谷小光)
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |