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唐山有哪些美食?
唐山,烧饼,麻糖唐山有哪些美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
谷小光棋子烧饼
江德庆烧鸡
熏鸡在河北的历史很悠久了,尤其唐山熏鸡,鸡肉软烂带着特殊的“熏”味,风味十足,一般来唐山的游客都会带两只回去。最具代表的是“江德庆熏鸡”作为唐山知名特色产品,走亲访友、节日盛宴、居家享用首选美食产品,主要因为江德庆熏鸡肉嫩不柴,鸡皮透亮,拉丝连肉,口口回香,工艺独特、用料考究,多种中草药有助消化,独有调动味蕾的独特口感。
唐山市丰润区区级非物质文化遗产,江德庆熏鸡制作技艺传承人:赵会章
江德庆熏鸡
浭泉老酒
唐山是河北的地级城市,有着非常悠久的地理环境,唐山的丰润地理环境和气候条件非常适合酿酒,丰润自古是出美酒的地方,交通便利、经济发达、润泽丰美,人杰地灵,造就了丰润得天独厚的酿造环境。浭泉酒业是丰润美酒的杰出代表。传承古老酿酒工艺,为大众酿造更好的酒品。
浭泉老酒
滴水山羊汤
滴水山羊汤是唐山地区独有的山羊汤品牌,自创建十余年来吸引了无数食客,获得了一致好评。随着唐山市餐饮市场的不断发展,滴水山羊汤在激烈的竞争中脱颖而出,得到进一步的发展,已在唐山地区开了十余家连锁门店。不腥不膻 鲜香好喝的滴水山羊汤“山羊熬汤 醇白鲜香”,山羊熬出来的汤不需要任何化学添加就是乳白色的,精选山羊传统熬制工艺、采用天然香料摒弃有害化学调味剂,经现代技术进行小分子化更好吸收、口味更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
朝鲜面,酥糖,炒饹馇,别的地方还真没见过,还有棋子烧饼也很不错,驴肉火烧也可以,好像别的地方也有哈哈。。我是东北的,来河北十多年了
回答于 2019-09-11 08:43:50
棋子烧饼、咯扎、迁西板粟、刘美烧鸡、麻糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个话题让我有点儿想家了,因为疫情已经两年多没有回家看看了,作为唐山人我最喜欢的是棋子烧饼和炸千子,过去每年过年的时候妈妈都会做很多炸千子,当然唐山的美食还有很多,秋冬季节上市的俗称的毛爪螃蟹各种海蟹和海产品,欢迎各位前来品尝啊
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