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为什么黄淮河流域的省份耳熟的特色小吃都有面,唯独山东的面不出名呢?
山东,面条,面食为什么黄淮河流域的省份耳熟的特色小吃都有面,唯独山东的面不出名呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
潍坊的大虾面那是一绝
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉山东人不怎么喜欢吃面,馒头煎饼倒是很有名。另外觉得全国的菜系里,鲁菜可能是最缺少特色的,说不上多好吃,但也不难吃,比较大众。
回答于 2019-09-11 08:43:50
孔子曰,食不厌精,脍不厌细。故此鲁菜多精雕细琢,面食点心百花齐放,而面条难以做出各种造型,不如其他面食更有美感,所以山东重面点而轻面条。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉面和炝锅面,两个搞定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东大煎饼 山东饺子 绿豆面条 杂面条 山东的各种烧饼 挎包火烧 大炊饼 这不都是面食吗?
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