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肾病可以吃什么东西？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

肾病可以吃什么东西？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

得了肾病该吃什么，不该吃什么，哪些吃了对肾功能恢复有好处，哪些不利于病情等饮食问题，是不少肾友较为关注的。

其实，肾病饮食没那么难，整体的饮食原则要遵循以下4点：以保证营养健康为主，以减轻肾脏负担为目标，以保护肾功能为目的。

今天爱多多就来说一说，肾友如何既能吃的好，又能护好肾，摆脱饮食烦恼！

一：三低——肾病基本饮食原则

三低饮食是指“低盐低脂低糖”，有助于改善肾病患者早期出现的尿蛋白、水肿、高血脂、高血压等症状。

低盐饮食：每天摄入盐不要超过5g，有严重水肿、蛋白尿患者不能超过3g。

低脂饮食：每天摄入的脂肪应该控制在50g左右，减少含油脂、胆固醇高的食物摄入，比如肥肉、猪蹄、鸡爪、油炸食品等，尽量少吃或不吃。

低糖饮食：控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以内。

二：适量——适当摄入优质蛋白质

慢性肾病患者适度减少蛋白质摄入，可以减轻肾小球内滤过的压力，延缓慢性肾病的进展。

对于CKD1-2期的肾友，每日推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重0.8-1.0g；CKD3-5期未透析肾友每日蛋白质摄入量每公斤体重0.6-0.8g。

但是长期的极低蛋白质摄入，容易导致肾病患者营养不良，提高死亡风险。因此适当的限制饮食中的蛋白质总量，并保证充足的优质蛋白摄入，才是肾友健康饮食的关键。

优质蛋白主要来源于肉、蛋、奶、豆腐等食物。其中，肉类主要有禽肉、畜肉，如猪牛羊肉、鸡鸭、鱼虾等等。

除此之外，加工肉制品如腌肉、香肠、腊肉等都食物，含盐量高，能不吃就不吃，如果想吃，一定要少吃，2-3片解个馋就好。

三：搭配——多种食物搭配，营养更全面

除了蛋白质，日常还有一些营养元素如维生素、膳食纤维等要补充，因此这些食物也要吃。

哪些食物含有丰富的膳食纤维呢？

包括常说的粗粮有薯类如马铃薯、红薯；谷类如燕麦、荞麦、玉米、薏米、糙米等；豆类如黄豆、黑豆等；坚果类如栗子、核桃、花生；各类新鲜蔬菜和水果。

四：调节——根据自身情况调整饮食

前三点对于所有肾友适用，但因每位肾友所处病程阶段不同，或多或少存在一些特殊症状，需要根据自身情况来进行饮食调节。

举例说明：

合并贫血的肾友可适当增加一些含铁高的食物，如红肉（猪瘦肉、牛肉）、动物肝脏等；合并高钾血症的肾友要少吃含钾高的蔬菜、水果，【扩展阅读——慢性肾病血钾高，超实用的饮食清单对照表】合并高磷血症的肾友要少吃含磷高的食物，尤其是加工类食品（因无磷添加剂的使用，其吸收率高）等。【扩展阅读——懂吃会吃，你也可以成为“控磷高手”】




希望以上的回答对你有所帮助。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

（1）肾病患者饮食指导：低蛋白饮食，保证足够热量，限制盐的摄入。可食用豆类、乳类、蛋类等食品，避免食用动物内脏，无鳞鱼。

(2)进食富含维生素A、B及C的食物。伴有高血压者给低盐饮食。

(3)劳逸结合 适度锻炼身体，防止熬夜、过度疲劳及剧烈运动。积极治疗原发病，延缓肾功能进一步恶化。

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信