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高档餐厅用到的金箔，吃下去会对身体有影响吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
事实上，在1983年的时候，世卫组织食品添加剂法典委员会就有了一些规定，就是可以把黄金拿来当作食品添加剂，而且中国国家卫生部也批准了，只要符合标准的金箔都能够食用。
但是为什么金箔能食用呢？对于在这方面，主要是因为食用金箔的量很少，摄入人体并不会噎到，而且也不会使人出现中毒的情况，这么小量的金箔摄入后即可轻松的代谢出去，不会阻塞到消化道。
不过，虽然食用金箔的安全性很高，即便吃进人体也不会威胁人体的生命，但是大家还是别多吃的好，因为吃金也是有负担的，因为含有金箔的食物都有点贵，会让人变穷。
二、吃食用金箔有没有味道？
事实上，食物中含有金箔的大多原因则是能让大家感受到“富豪式”的快感，另外还有就是铺上金箔的食物，也会有视觉上的享受，但是其中的营养价值很低，而且食用的时候并不会有什么味道或香气。
而食用黄金的历史首推就是中国了，以前带秦汉时期，富豪们就有吃金箔、金粉的记载。但现在于食物中加“金子”，只是作为食品添加剂的着色剂使用，是为了满足消费者感官的需求而已。
以上便是关于食用金箔的一些事项分析，希望对大家有所帮助，同时也希望可以增加大家对于这一种添加剂的了解！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
这种金箔吃下去对身体无害，当然一天三顿都吃，究竟有没有害也说不清楚。反正我是到朋友开的日本料理店吃生鱼片几乎都要撒上一些散碎的金粉颗粒。化妆品也有使用金箔或者金粉的，是可以被皮肤吸收的，这个部分没有研究过，但是依据我的常识我认为是进入了毛孔，而不是进入皮肤里面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先在单质状态下是无毒的，所以才会被用来做为高档酒店一些食物装饰品。这种状态的金不过量地吃下去不会对人什么坏的影响。但是什么东西都不能吃的过量，哪怕是水短时间喝过量了都会中毒。蛋白质短时间过量了也会中毒，维生素短时间摄入过量了对身体也有害，特别是脂溶性的维生素。只是有益还是有害都是取决于摄入的剂量，摄入的剂量处于有益的区间内，那么就会对身体产生好处，处于有害的区间内，那么就会引起不适等等。
安宫牛黄丸
看过纪录片《本草中国》的朋友们都知道安宫牛黄丸里面有一计非常重要的药就是金箔，但是这个金箔的量被严格控制着，这样控制了量的黄金就有清心坠痰的之功效。
同样砒霜这种古代著名的毒药，但是它同时也是一味治病用的药，之所以能治病也是取决于用的剂量，之所以能毒死人也是因为其过量了。
所以金箔这种东西，在短时间内不要过度的摄入，就不会对身体有害。只是若是不知道其量的标准，可以尽量不食用，毕竟不是必须的营养物质。
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