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吃多了哪些所谓的减肥食物反而会长胖？

食物,热量,脂肪吃多了哪些所谓的减肥食物反而会长胖？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 哪些呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

市场上所谓的减肥食物非常多，如果不小心那么很可能吃掉了很多的所谓“减肥健康食品”。比如超市里货架上常见的粗粮燕麦饼干，我们通过仔细看他的成分含量就知道，里面为了大家更好入口，添加了非常多的糖，真正的纯燕麦和粗粮未经加工的，都是很难入口的，我们可以想一下，如果减肥可以吃这么好吃的东西就成功的话，那岂不是全世界胖子都皆大欢喜了，况且如果真的有用的话，那么这个东西一定不止这个价钱了。还有比如所谓的鲜榨果汁也是非常大的一个误区，因为真正的水果富含纤维，我们吃新鲜水果就是最好的，而果汁恰恰去掉了纤维，变成了一杯富含维生素的糖水，这和喝饮料其实已经没有什么太大区别了，而您是不是还会因为觉得它健康而多喝几杯呢？而且一旦变成糖水以后非常好入口，您可能有这样的经历，6个橙子也许就榨一杯果汁，但是真的让您一口气吃掉六个橙子恐怕很难吧？但是去掉纤维只保留糖水就变的非常容易了，真正的去掉了有用的只留下没用的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我翻看了所有回答，大家都答得很好，但有一样最具迷惑力食品遗漏了，就是网红“0卡减肥饮料”。因为“0卡”无任何热量，有的饮料还添加各种“膳食纤维”，表面看，真是减肥人士福音，可以肆无忌惮大喝特喝，不单可以满足口腹之欲，最重要的还能减肥，多么多么美好啊！可事实真相如何呢？



1.又甜又可口的饮料怎么做到零热量?

自然界目前为止，除了水真没有食物是零热量的，只不过我国食品营养标签法规定，能量<17千焦/100毫升，换回常用单位千卡就是4千卡/100毫升，可以标注“0”卡路里。100克米饭116千卡，100毫升零卡饮料才4千卡，热量悬殊，那不是可以减肥吗?问题出现在添加剂上。这些可口的饮料为了“零卡”没有添加蔗糖等糖类和油脂类添加物，而选择了人工甜味剂，如糖精，安赛蜜，阿斯巴甜。这些名词是不是很熟面孔?是的，常常出现在各种果脯各种零食的营养成分表上，它们的甜度是蔗糖的几百倍甚至几千倍，但不是真正的糖，没有住何热量和营养素，成为“零卡饮科”常用添加剂，如零度可乐和雪碧纤维都添加了阿斯巴甜。人工甜味剂没有任何热量和营养素，那为什么会越吃越胖呢?



2.人工甜味剂是怎么样令人越吃越胖?

①超高的甜度欺骗了味蕾，也欺骗了胰岛素。

这种甜味让身体以为摄入大量糖类，触发了胰岛素释放。众所周知，胰岛素一出现就开启“脂肪合成”模式，抑制脂肪分解，同时加强脂肪合成，也就是长胖了。

②超高甜度让人形成“糖瘾”。

人人都知道吸烟会致“烟瘾”，殊不知多吃甜品尤其是高甜人工甜味剂也会致“糖瘾”，后果同烟瘾一样，一旦形成对糖类的渴望欲罢不能，形成恶性循环，越吃越胖。

同理，各种零卡果冻，零卡零食，凡是添加了人工甜味剂的，都是越吃越胖的减肥食品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

很多热量较高不过表面上贴着减肥的标签的食物倒是有不少，还有一些虽然热量不高，但吃多了依然可能对减肥不利的食物也有不少，减肥中的朋友们吃了这些食物可能会适得其反，所以大家可要睁大眼睛看清它们。

①水果

水果应该是大家在减肥中最爱的食物了，因为水果低脂低热，富含膳食纤维又能提供饱腹感，而且营养含量丰富口味又好，简直是减肥中最佳主角。不过真的是如此吗？其实水果虽然低脂低热，但水果中的糖分含量其实较多，如果在三餐以外大量吃水果会摄入较多糖分，反而可能造成糖分摄入过多而堆积为脂肪的情况，水果中的果糖也会升高甘油三酯浓度，还会增加脂肪在肝脏的堆积。而且水果中营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪、脂溶性维生素，过多摄入一定会造成营养缺乏，而且也会长胖。每日250~350g水果就足够，大概两个苹果的分。

②酸奶

酸奶也是大家在减肥中最爱的食物，酸奶饱腹感强，营养均衡，而且口味也好。不过酸奶中的陷阱也不少。现在我们喝的酸奶普遍是“风味酸奶”，为了提高酸奶的口感和口味，其中会添加大量蔗糖、香精等成分，所以风味酸奶中的含糖量都较高，购买酸奶的时候我们不难看到营养标签上写着蔗糖、白砂糖、葡萄糖、麦芽糖等成分，如果长期大量喝酸奶的话摄入糖分较高，很容易反倒引起肥胖。而且酸奶是牛奶的发酵产物，其实也含有一定的脂肪，如果过量食用，必然会助攻肥胖。

③坚果

坚果类食物是被推荐的减肥食物，是因为坚果中膳食纤维丰富，而且矿物质含量交更多，营养丰富，其中的亚油酸、亚麻酸等成分还有助预防心脑血管疾病。少量坚果的摄入不仅有助健康，而且能提供较高饱腹感，两餐之间当零食，比起饼干、奶茶、蛋糕什么的要好太多了，曾一度被称为“负能量食物”。不过坚果可不是多多益善的食物，坚果中油脂含量较高，热量较高，过多食用一定会造成肥胖。

④无糖食品

无糖食物也就是“不添加精制糖”的食物，大家都对无糖食品很有好感，糖分吃多了让人长胖，如此一来，不添加糖分的食物总要好很多吧。但虽然不添加精致碳水化合物，很多无糖食品中却富含天然糖分，例如淀粉，如无糖饼干、无糖蛋糕、无糖月饼，其中可能还会加入较多油脂成分，其实淀粉最终也会分解为葡萄糖，而它们给予的热量可能也并不低，吃多了也可能造成肥胖。那么无糖饮料呢？它们在减肥中代替甜饮的确是不错的选择，但如果过多饮用的话可能会降低胰岛素敏感度，而且由于甜味剂代替了蔗糖，无法提供能量，大脑感到“被欺骗”，可能会增加对其他食物的摄入量代偿，让我们更饥饿，反倒不利减肥。

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