您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

在健康方面来说，你觉得是吃水果好，还是吃维生素好？为什么？

维生素,营养素,水果在健康方面来说，你觉得是吃水果好，还是吃维生素好？为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在健康方面来说，你觉得是吃水果好，还是吃维生素好？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，这里我们从三点来分析问题：健康、水果、维生素，咱们一一来了解一下

1. 健康

一个人想要获得健康，需要达到平衡，这个平衡包括两方面，一个是食物之间的平衡，一个是营养素之间的平衡。食物之间的平衡是指各种类的食物都要吃，中国居民膳食宝塔建议我们每天食用五大类的食物，我们应该均衡摄取，营养素之间的平衡是指我们应该注重不同营养素种类及数量之间的平衡关系，比如说肥胖的人群就存在着宏量营养素过剩，而微量营养素缺乏的问题。





2. 水果

水果，是深受大家喜爱的健康零食，特别是女性朋友尤其爱吃，因为水果酸甜可口，给人带来愉悦感。

很多朋友把水果看作是维生素的代言人，认为吃水果就可以补充到大量的维生素，其实这个看法是有误解的。





第一：水果中的维生素有高有低，例如猕猴桃橙子，草莓，柑橘，这些水果的vc含量比较高，橙子柚子柑橘，柿子等，这些水果的胡萝卜素含量也比较高，但是水果也有很多营养劣势，水果中的维生素b1和铁、锌等元素含量很低，蛋白质相当不足。

第二：水果中除了维生素，其实还有很多是值得我们关注的营养素，比如膳食纤维，比如植物化学物，比如有机酸。特别是植物化学物，它是对我们身体非常有益的一类功能因子，具有抗氧化，抗衰老，调节免疫力等其他的作用。比如我们爱吃的桑葚、葡萄、蓝莓里面含有的花青素就是植物化学物的典型代表。





3. 维生素

我们这里说的维生素（如维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E等）是指维生素片剂。这些成分或独立成为产品，或互相组合成复合制剂。在我国，营养素补充剂纳入保健食品范畴进行法律管理，但它们与其他保健食品有很大区别，其功能主要是补充人体所需，而膳食供给不足的营养素，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。

维生素补充剂是不以食品为载体的。大部分为胶囊、片剂、口服液等剂型，但它不是药物，也不能代替食物，而是作为膳食营养补充品，以弥补营养不足。





维生素营养素补充剂要正确补充，“正确补充”包含两层意思，其一是要针对人群；其二是补充合适的剂量，不能过多，更不能随便加量或者重复服用。

在选购前应注意阅读营养标签，根据该产品中所含营养素的含量及适宜人群，恰当选择相关产品及食用剂量，在营养师或医师指导下使用。

但是，我们这里要强调一下，维生素补充剂是不能代替水果的，我们仍然要重视，优先从膳食中获取各种充足的天然营养素。





因为天然食物，比如水果中除了含有多种营养成分外，还含有其它许多有益健康的成分，对预防慢性病、促进健康具有重要的作用。在此基础上，再根据自身的生理特点和营养需求，选择适当的营养素补充剂更合适。

总之，营养素补充剂，是成分单纯的，而食物却不是这样的，一个食物，一般都会含有多种营养成分和保健成分，所以是无可替代的哦。

再者，吃食物除了获得营养之外，还能有一定的愉悦感，而吃营养素补充剂很难达到这样的效果，所以我们还是建议优先吃水果，在水果和蔬菜摄入不足的情况下，再补充维生素补充剂。

我是阿喵，若喜欢，欢迎关注，创造“偶遇”机会♥。