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炒饭除了蛋炒饭以外，还有哪些做法？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

炒饭除了蛋炒饭以外，还有哪些做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常高兴回答你的问题。我自己最喜欢吃的炒饭有菠萝炒饭和辣白菜炒饭，菠萝炒饭可以加入喜欢的食材比如豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿肠、虾仁等，炒出来是很美味哒！我具体来说说辣白菜炒饭吧，辣白菜炒饭是一种韩式料理，它简单而且美味，又不失营养，口感酸辣开胃，非常好吃！做法如下：

食材清单：

辣白菜 50克 、 米饭 一碗 、 胡萝卜 半根 、 瘦肉 50克 、 熟豌豆 30克 、 小葱 一根 、 海苔 适量 、 拌饭酱 一勺

烹饪步骤

1、准备食材。

2、将胡萝卜切小丁和豌豆一起下锅煮熟。

3、将辣白菜切小粒。

4、将小葱切小段备用。

5、肉切丁加适量淀粉拌匀。

6、热锅倒油烧至八成热。

7、放入肉丁翻炒变色。

8、加入一勺拌饭酱翻炒均匀。

9、放入辣白菜翻炒均匀。

10、倒入煮熟的胡萝卜和豌豆翻炒均匀。

11、加入米饭翻炒均匀。

12、大约翻炒1分钟让米饭均匀裹上辣白菜的颜色。

13、起锅前放入葱花翻炒均匀。

14、将海苔捏碎撒在炒饭上就做好了。

以上是我的回答，感谢阅读！