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最能代表临沂的美食有哪些？
临沂,煎饼,沂水最能代表临沂的美食有哪些？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为临沂人，临沂特色的美食很典型，早中晚，早上喝糁汤，中午喝羊汤，晚上吃炒鸡！此外还有莒南驴肉，码头烤牌，各种煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢美食联盟邀请 临沂好吃的当属纯手工煎饼哦 地方特色很明显 味道一绝 越吃越香一般分为小米煎饼 玉米煎饼 哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
临沂是个好地方，我是临沂人，来临沂一定要品尝一下当地的特色美食：
沂蒙山炒鸡：
来蒙山旅游，一定要吃一下蒙山炒鸡，纯散养的笨公鸡。味道超级棒。来到临沂下饭店吃饭，虽然哪个饭店都有炒鸡，味道也是千差万别。
在临沂要想吃正宗的炒老公鸡，吃一只鸡怎么也得花300元，因为一只鸡光买就得200元。
羊肉汤
羊肉汤每个地方都有，但是来了临沂你要尝尝临沂的羊肉汤，临沂的羊肉汤都是用大锅煮的，要多少钱的肉然后加汤，汤不要钱免费。
端上桌以后，根据自己的口味添加调料，主要的调料有香菜，辣椒面，胡椒面。
临沂一年四季流行喝羊肉汤，有名的羊肉馆，喝羊汤，配大饼，可得劲儿了，绝配。
蒙阴蜜桃
蒙阴县蜜桃种植面积65万亩，产量达到9.5亿公斤。蒙阴蜜桃被评定为“中华名果”和“国家农产品地理标志产品”。蒙阴县成为“中国优质桃基地县”,被誉为“中国蜜桃之都”。
其次还有：
沂水苹果
渣豆腐；
塌煎饼；
兰陵美酒；
蒙山全蝎
煎饼，是沂水人每餐必备的主食，天天吃，也不厌，从小吃到大。有大米，玉米，小米，高梁的，麦子的煎饼，种类挺多！可以卷大葱，卷土豆丝。
兔子头，是沂水名吃。好多饭店的主打菜，来沂水一定要吃哦！
肴肉，家家户户过年的必备菜，一到冬天，人们就在家自己动手做肴肉，俗称猪肉冻。用猪皮，猪头，猪爪子熬的，想吃哪种，做哪种。也有狗肉的，鸡肉的。种类也有几种，用煎饼卷起来，再夹上葱，十分美味。
沂水丰糕，回民月饼。传统小吃，中秋节家家必备的糕点。送亲朋好友的佳品。
沂水全羊汤，六月六，八月十五，家家都吃。刚订婚的女婿，会在这两个节日给丈母娘送全羊。
沂水炸串，特色独有的小吃。用羊油炸的，撒上辣椒面，孜然面。用饼卷起来吃或喝着拉面，再配上扎啤，那叫一个爽！
沂水豆磨子菜，老一辈都喜欢吃，现在年轻人不喜欢。用小白菜，大白菜，萝卜，花生面，豆面熬成的，吃起来特别香。
沂水韭菜盒子，家常便饭，谁家都会烙来吃！不光临沂有，全国各地的人也都喜欢韭菜盒子。
沂水香油果子，是院东头镇的特色小吃，形状像油条，连着的，比油条细，有甜的，咸的两种口味，用香油炸的。
沂水豆子咸菜，用黄豆，加上花椒，八角等大料煮出来，切上青萝卜拌一下，又鲜又香，回味无穷！
沂水蚂蚱，小时候经常逮着吃，炒或烤。
沂水绿豆棋子。把面片切成平行四边形，放上熬好的绿豆加水煮好，然后，起锅烧油，放上葱花，把熬好的绿豆面片加入，煮一会就可以开吃了，美味，香香的，糯糯的，还有一股葱油味。
沂水糖果，沂水是著的糖果城，有许多糖果厂，糖果种类，应有尽有。
烤排，上学时很喜欢吃，好多年不吃了！
夏蔚镇大樱桃，樱桃特别出名，还有采摘园。
临沂糁
要说临沂最著名的饮食，流传最广的传统小吃，不得不说的就是糁，糁是临沂独有的，只有临沂人做的才正宗的，不管你是有钱人还是普通人，都特别喜欢。冬天早上，来上一碗，全身热乎乎。口味有鸡肉糁，牛羊肉糁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉糁，辣子鸡，煎饼，烧饼
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