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做早餐生意的利润大概是多少,需要注意什么?
早餐,利润,包子做早餐生意的利润大概是多少,需要注意什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店利润普遍都在60%
左右
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家就是卖小吃的,早点一般一半没问题,,熟食得话就少点三分之一吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
最近因为在帮助早餐店做营销策划推广活动,对早餐店有了更加深入的了解。
通过和这些老板交流得知,我们湖北襄阳这个地级市,3~5年前,1年赚百万的早餐店有10多家,现在因为店面增加,竞争更加激烈,但是好的店面1年仍然有30~50万以上的利润。
做早餐店要知道以下关键要素
一、品牌化是趋势
现在的早餐店有很多在走品牌连锁路线,装修更加有品味,有的店面面积也比较大,在200多个平方以上,对选址比较注重了。靠近大社区,大学校,大商超是他们的首先。
二、增加产品线,增加盈利点
有的早餐店不仅仅是卖馒头、包子、豆浆稀饭、面条了,增加了炒菜的菜品,午餐和晚餐以炒菜为主,这样就增加了利润和盈利点。
三、管理规范化
有的连锁店实行全员股份制,全面调动员工积极性,让员工从内心热爱自己的事业,把店当成自己的家,用心服务顾客,服务文化得到深入贯彻。
四、营销专业化
有的早餐店开通了抖音账号,建立了自己的微信社群,通过运营社群来提升业绩、维护客情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很荣幸能够为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在我们一起探讨一下。
下面我为大家分享,我个人对这个问题的看法与意见,希望我的回答能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。
现在人们的生活节奏都是快速的,早上起床做早餐对于现在的上班族来说已经变成了一种奢求、了,也因为这样早餐店这个行业迅速崛起并有着很高的营业额。那么现在开一家早餐店有高利润吗?在这里早食一刻小编就来为大家进行一下分析。
我们先来假设你的早餐店是开在商业圈、办公区、校园附近、工业园等人流量大的地方,一天起码会有成千上万的人经过你的早餐店,然后有200人在你的早餐店买一份5元的早餐,那么你一天的毛利就有1000元了,然后再扣除原材料、人工、其他成本大概就会有500元的利润。在现在的社会与有利的地段都是可以做到比这个数字更高的利润的。
看完了利润你是不是也想开早餐店了?先不要着急,虽然早餐店是一个本小利大的项目但是如果你的店没有吸引到顾客还是会亏的,那么我们要怎么做才能吸引顾客呢?请听早食一刻小编一一道来。
一、选址、装修
我们要确定好自己的目标顾客群体,你不可能目标顾客是学生但是你的早餐店开在工业园吧?确定好目标客户群体后我们再针对他们经常出现的位置开店,开店时要做到路段好并且没有店前没有障碍物。装修可以尽量简约舒服就可以了。
二、符合大众口味
早餐店每天人来人往,有着各式的人,我们做的早餐要符合顾客们的口味才能吸引到顾客,假如你开店的位置大部分人吃的都是比较清淡而你卖的早餐都是偏向重口味的话自然顾客就少。
三、定价
我们需要环顾竞争对手的价位并参照顾客愿意把多少钱用在吃早餐的数据进行统计给出一个合理的价格。
四、原材料与环境
做餐饮的都有义务保证原材料新鲜、健康。保持店面的整洁干净,店面是顾客对你早餐店的初次印象。
以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
早餐店的利润还是可以的,特别是毛利率挺高的。早餐店和饭店相比的话优势在于房租便宜(因为不需要太大的面积)、投资小、工资低(不用太多人)。唯一不好的就是太辛苦,要凌晨三点多到店准备食材,打扫卫生一直忙到中午将近十个小时不能停歇,一般人吃不了这个苦。本人亲身经历,希望我的回到能帮到你。祝你成功
回答于 2019-09-11 08:43:50
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