您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

做早餐生意的利润大概是多少，需要注意什么？

早餐,利润,包子做早餐生意的利润大概是多少，需要注意什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 打算做早餐生意，只做早餐，利润空间能有多少，选点位置的需要注意1什么，还有什么需要考虑的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

早餐店的利润还是很大的，比开快餐店的利润要大很多，早餐店你只要开到小区门口，小学生初中生经常从这个路段走过的地方，生意会非常的好。面条的利润很大，一碗面条的面条只要几毛钱，再放点肉一个鸡蛋，一碗面的成本价2到3块钱，起码你要卖六块一碗，面条在放其它东西价钱应格外算像，好一点的地段的早餐店，光早上卖面条都要卖几百碗以上，只要你生意好，反正比快餐店利润要大很多。

早餐店还有包子油条麻花，还要做一点本地人喜欢吃的早餐，包子的利润也是非常大的，一个包子成本价三毛到四毛钱，你卖一块钱。包子馅材料贵一点的话，包子的价钱也就跟上去，早餐店一般早上最少要卖几百个，甚至更多的包子，早上早餐店卖包子的收入一早上都不少钱

早餐店早上一般卖水饺都要卖很多，还有牛奶，稀饭，这些都是利润比较大的

总体来说，早餐店位置还好，材料新鲜，不偷工减料，味道好，这些都做好了你的早餐店生意会非常好的，生意好了利润也就非常大。不知道大家认不认同我这种说法，发表一下个人的意见，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

利润非常可观，但是比较辛苦。

以我所在的一个3线省会城市为例，我给你讲几个例子:

一个是卖糯米饭。有个在高门口卖糯米饭的阿姨，一天，我和她聊天，问他每月赚多少钱，我的工资大概一万左右，以我的为工资为参考，问他她每月大概能赚几千？阿姨很谦虚告诉我，她们赚的是辛苦钱，差的一天利润大概2000吧，我瞬间泪崩，还是回去好好上班吧。

一个是卖羊肉粉。在一个临街门面，那个时候单位离他较近，经常去吃，每天营业时间差不多六点半到中午十二点左右，有一天专门观察了一下，在我进去吃粉的十多分钟里面，大概来了30个客人，后面和老板聊天，一碗粉价格10元，利润大概在5元左右，仔细算算，泪流成河，还是回去好好上班。

三是小区门口的包子店，兼营重庆小面，豆浆等，他开之前我准备租他的这个门面开文具店，打听过租金，200一个月，大概100平左右，每月租金大概2万，觉得太高没敢租，他开包子店已经经营快两年了，推断一下他的利润，再次泪奔，至今为止，我还是回去好好上班吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

我看了一些回答， 我个人强烈建议不要做餐车，虽然餐车投资成本低，回本快，但是基于相关的管理条例，餐车是不能随意在任意地点摆摊的，而且你缺少相关证件，各方面打理的钱都够再买一辆车钱了。干过餐车的都知道，不管你是在小区门口，还是在居民区，或学校门口，卫生费都会比其他摊子高一倍多。

利润空间：如果题主真的打算做早餐的话，我个人建议的搭配是小菜（拌菜、咸菜、以及一些特色小吃），粥（利润高的吓人，一票水，两把米就出利润），包子，饼等。上述食品的利润大多在60%以上，而且这还是净利润，如果谁说早餐店的利润低40%-60%，那他根本不懂这个行业的暴利。只不过是这行比较辛苦，很少有人能坚持下来。

选址：这要结合实际情况，但大体上有个规律，我列出来。

1）尽量选择离早市、晨练等起早锻炼人群密集的地方，现代人越来越注重养生。晨起锻炼是常事，锻炼完后大多数人都会选择最近的早餐店就餐。

2）尽量选择流动人口具体地，比如学校、公园、商场等，学校针对的是学生，公园针对的是老人，商场针对的是商场职员。总之一些生活来不及做早餐的人群聚集地都适合开早餐店。

3）尽量选择年轻人聚集的小区开店，现在的年轻人大多不会做饭，尤其是早餐。只要想吃早餐，都会选择就近的早餐店购买，只要你的店铺卫生与味道好一些，不愁没有客源。

4）不要轻易选择人群聚居的地方开店，要选择有刚需的地方开店。你认为能火爆的选址不一定会火；你认为很好的地点，别人也会认为很好。有的时候我们选择不能光看人群与客流，还要看是否有强劲实力的竞争对手。别开店没等盈利就被竞争对手打败了。

至于开店前后需要考虑的，我只说两个方面，一个是过硬的菜品与特色，一定要在特色上面下功夫，要有拳头食品，别家吃不到正宗的。第二个是卫生与环境，现在的人吃早餐讲究个放心，你的卫生环境能增加顾客对你门店你的认可度，是看不见摸不着的软实力，但尤为重要。此外，还要有相关的合法经营许可，这也是必须要去甚办的。

最后，希望我的对打对你有些帮助，千万不要干餐车，5年前的话，还可以，现在基本上谁干谁亏本卖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、早餐的利润是很高的。但是早餐的品类其实很多。你一定要选择那种高利润的品类去做，而不要去选择低利润的品类去做。什么是高利润的品位呢？总结出一句话就是，湿的要比干的利润高，烤的要比蒸的利润高。比方说豆浆牛奶，粥类等等，他要比包子馒头，大饼之类的利润要高。因为都是水。烤的比方说饼类，烤饼，烧饼，大饼等等要比蒸的，比如说馒头包子的利润要高，而且单价较高，所以尽量要做些高利润的东西。

 1/9    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页