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有哪些食物用烤箱就能做出来？
烤箱,鸡腿,蛋糕有哪些食物用烤箱就能做出来？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
4.烤排骨
做法：先排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜。然后把土豆切成大片垫在排骨下。最后用200度的温度，烤50分钟即可。
5.烤丸子
做法：先把鱼丸室温软化，香菇洗凈，烤盘垫一层锡纸，将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上，均匀的抹上烧烤酱。然后把鱼丸放入烤箱预热200度，烤15分钟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤箱很强大，只是要有耐心，耗时比较长。我一般都是做面包、蛋糕、饼干、烤鸡、烤鱼，烤红薯、烤生蚝、烤鸡翅、烤鸡腿、烤茄子、烤土豆，有时候还烤点肉脯，烤点红薯干，苹果干之类的果干……
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤面包，饼干，牛肉干，红薯干，蛋挞，烧饼…………
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个业余美食爱好者，我可以肯定的是，家用烤箱能做很多美食。许多朋友误以为家用烤箱功能和功率较餐厅、烘焙坊的有较大差距，其实不然，个人觉得也就是数量上的区别，基本上能够满足日常的需要。从个人经验来看，由于每个烤箱的功率不同，在使用烤箱的过程中千万不要生搬硬套一些做法，否则很容易达不到自己对食物的烤制要求，只要能够保持经常观察食物烤制变化过程的良好习惯，基本上不会有太问题，至少我还没失误过
。至于具体怎么制作，可以参考一些美食APP，比如，我经常用的“下厨房”。以下是自己平时用烤箱做的一些美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤箱可以做很多美食。比如可以做披萨、烤羊排，烤水果片，蛋挞、曲奇饼、华夫饼等等，家里有烤箱可以做很多的甜品，推荐做蛋挞和曲奇饼，这两种步骤简单，容易上手。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚开始接触，会上瘾，还是时间太多，蛋糕，蛋糕，蛋糕，还有烤鸡翅[耶][耶][耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、孜香烤薯角
土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。
做法只要三步，切、腌、烤，超级简单。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋，把土豆装进去的同时，放1匙红椒粉，现磨黑胡椒，盐，孜然粉，再加入1匙玉米油（无味的食用油也可以），轻轻抓匀，使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘，给烤箱预热210℃，中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中，烤土豆是最常见的主食，建议大家去烤制试试看哦~
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2、烤蛤蜊
烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中，并不常见，不过在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤，放入水中，加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后，平铺放入烤箱，设置200℃15分钟，等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温，而且加热要匀，这样烤出来的大青蛤不加调料，依靠海鲜中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！
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3、烤鸡腿串
烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱，个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱（还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉）拌匀，入冰箱腌一夜，对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以，然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。
这样的鸡腿串高颜值，让人很有食欲，第二天拿出来放入烤箱200度20分钟，开启热风，可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后，带着蜂蜜的香甜气息，红绿椒的清新颜值，咬下去不仅有鸡肉的味道，还有辣椒的清爽口感，会比你一般烤鸡肉好吃很多。
方法/步骤2
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电烤箱食谱之复杂篇
1、自制肉松
虽然大家会直接在超市里买肉松，实际上自己制作的味道更加好哦，毕竟家里有烤箱这个利器在，是绝对不能放过的。
准备好纯瘦肉，去膜切块，垂直于纹路切下去，加料酒、姜片，冷水下锅焯水。另一边准备卤料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45分钟至肉质酥烂出锅后入沥掉汤汁，凉透，加入糖、油、芝麻、少许五香粉，入面包桶开启和面档，搅至肉纤维成为细丝。
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