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人体该怎么补充蛋白质？

蛋白质,食物,氨基酸人体该怎么补充蛋白质？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蛋白质有很多食物来源，减肥的朋友应该优先选择高蛋白低热量的食物，避开富含饱和脂肪或者过度加工的食物。

一般来说去皮鸡鸭肉、蛋类、鱼肉，这些食物热量相对牛肉、猪瘦肉来说就低很多，牛奶、大豆也是获取优质蛋白的来源，减肥的人可以选择这些，但原本有贫血的人，也要适当吃点红肉（就是牛肉、猪瘦肉这些）。

另外建议不要全部选择蛋白粉来补充蛋白质，虽然这些产品的蛋白质含量非常高，可是最好选择日常中的食物比较好，因为食物除了蛋白质还可以提供其他微量元素和矿物质。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃蛋白质，补充蛋白粉，说的没毛病。广告也有道理。

回答于 2019-09-11 08:43:50

相信大家对蛋白质的重要作用并不陌生，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。但是我们大家有的时候却不能正确地补充它，不是吃多了就是吃少了。今天就来说一说怎样补充蛋白质。

方法/步骤

首先，蛋白质食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物蛋白质中，谷类含蛋白质10%左右，蛋白质含量不算高，但由于是人们的主食，所以仍然是膳食蛋白质的主要来源。豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。

蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类（牛奶）一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。蛋白质由氨基酸构成，在人体必需的22种氨基酸中，有9种氨基酸(氨基酸食品)是人体不能合成或合成量不足的，必须通过饮食才能获得。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。一般来说，动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高。

粮食类蛋白质含有的赖氨酸较少，如果将其与大豆、肉食、蛋类等含有较多赖氨酸的食物搭配食用，就会相互提高几者间的营养价值。再比如，大豆中含有的蛋氨酸很低，而玉米中蛋氨酸却很高，如果两者之间组合一下，就会产生互补，提高营养价值。

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健身锻炼期间，人体对蛋白质的需求比其他阶段要旺盛得多实现食物多样化，粗粮细粮均衡搭配，动植物蛋白合理分配到每一餐，适量摄取豆制品，可以很好地提高我们每一餐的营养价值。也可以适当地补充蛋白质粉，推荐CPT的乳清蛋白、健肌粉二代，国家队运动员都在用，质量不错，可以试试。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，理论计算上看，每日每公斤体重需要一克蛋白质，算上吸收率可能要1.2克，六十公斤体重的人，每天要摄入72克蛋白质。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋白质的食物来源很丰富，比如蛋清，鱼，龙虾，牛奶含量非常丰富。一般肉类都含大量蛋白质，不过饮食还得平衡，人体并不是摄入蛋白质的量越多越好，注意均衡饮食另外可辅汤臣倍健的蛋白粉。

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