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吃鱼能够补脑吗？

吃鱼,补脑,鱼肉吃鱼能够补脑吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

吃鱼能够补脑吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃鱼能够补脑吗？去掉“吗？”就是了。吃鱼确实能够补脑，这话不是随口一说的，是早就有这说法：“人类是因为吃鱼而聪明的”。

不管这说法有没有科学证据，起码的没有一个科学家反对过吃鱼，就那帮没事找事的所谓专家，都不喷吃鱼。大脑最发达的科学家、大脑最正常的老百姓，和大脑最反常的专家，统统爱吃鱼，你还能怀疑吃鱼不补脑吗？



饮食业把鱼叫做“白肉”，生物学叫它“冷血动物”，营养学叫“动物蛋白”和“不饱和脂肪”。不论哪个角度，鱼作为食物，都是好的食物，没有不好的评价和结论。



鱼是人类重要的蛋白和脂肪来源，鱼肉的鲜美，是人们不可或缺的感觉支撑。无法想象人类如果不吃鱼，进化到现在会是个什么状况，或许还在茹毛饮血也不一定。



因为吃鱼和人类的历史一样的长，吃鱼的方法无数多，多如天上的星星。怎么做着吃才营养健康，煎炸炖煮十八般烹调里，普济倒是可以排个名次。只说前三名：第一名清蒸；第二名清炖；第三名红烧。至于油炸、生吃，都是不大健康的吃法，油炸破坏营养，生吃感染寄生虫，还不利于营养吸收。岛国人爱吃生鱼，所以老也长不大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！事实证明，多吃鱼还真的能补脑！

因为鱼中含有dha和epa，（俗称脑黄金），它们是人体必须的脂肪酸，对于中枢神经和视力发育不可或缺，另外dha还能促进神经系统发育，epa能促进血管健康。



要想补脑，必须吃鱼的头部和腹部更好，dha含量更高。

鱼眼，鱼籽也可以吃，没有什么影响。但吃鱼胆一定要小心，鱼胆容易中毒，死亡率高，而且还没有特效药，所以千万要小心，最好别吃！

这里有一个误区，一般的人都认为越贵的鱼越补脑，其实非也！



海水里的鱼要数三文鱼，它是健脑冠军；淡水里的鲈鱼是健脑冠军，对提高记忆力和思考能力非常重要，但也要适可而止，有的孩子消化功能发育不全，多食易引起腹泻等消化不良症状。

平时我们可以多吃大头鱼，鲢鱼，带鱼，黄花鱼等，对小孩的智力发育很有帮助。

告诉你一个秘密：多吃核桃也更补脑哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50


吃鱼补脑，是我看相关文章得到的常识，至于各种成分科学分析什么的，根本记不住，只要记得结论就可以了。

吃鱼，比吃肉要好些，不会摄入什么脂肪，不会担心吃胖。隐约记得民间有鱼和羊肉都是"发"的食物，就是说对有伤口的人来说，最好不吃，不利于伤口愈合，除此而外，可以放心地吃鱼了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

鱼，在很早以前就被认为是一种补脑食物，因为鱼肉有促进人体神经细胞发育的功效。但，并不是吃什么鱼都能够补脑。鲈鱼是最补脑的。还有大头鱼、鲢鱼、带鱼等。

希望我的回答令您满意。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢又一次邀请回答问题。

首先从健康营养学角度看吃也有学问:吃白肉好于吃红肉，白肉就是鸡，鸭，鹅，鱼肉。红肉就是，猪，牛，羊肉;吃两条腿（鸡鸭鹅）的好过四条腿的（猪牛羊），无腿的（鱼）好过两条腿的（鸡鸭鹅）。为什么？从生物发展进化渊源角度看，渊源越远越好。

其次，鱼肉富含营养价值

，可以减少心脏病，降低胆固醇，因所含不饱和脂肪酸，更有利益健康。富含蛋白质，500克鱼肉所含蛋白质相当于600克鸡蛋，650克猪肉。

微量元素如钙，铁，锌等多，尤其碘，磷居多，富含，维生素族A，B3，B5，B6等，所含DHA在人体主要存在脑部，视网膜，神经系统，鱼肉中的DHA维持视网膜正常功能，神经系统等，吃鱼尤其对孕妇和婴儿脑部发育有很大好处，所以有人说多吃鱼的人聪明（脑聪目明），就是这个道理。

最后提醒，吃鱼买鱼要分辨，现在鱼塘鱼多喂添加剂，激素等，已经不安全了，近海鱼类，包括贝类海鲜也存在重金属含量超标问题，建议多吃深海鱼类会更好。