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武汉有哪些吃鱼的好去处？
店名,鱼肉,鱼片武汉有哪些吃鱼的好去处？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 武汉人爱吃鱼，嘴也刁，有哪些吃鱼的好去处，求推荐
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉人的身体里
是不能没有鱼的
在一场纷纷扬扬的大雪之后，武汉人仿佛就转了性子。过早的摊子、铺子前，就属鲜鱼糊汤粉的人气最旺，倒是把一条街上的热干面、豆皮、面窝都比下去了。是呵，在寒风中抖成筛糠的身板儿，就渴望一碗热乎乎的鲜鱼糊汤粉的救赎。
往焯熟的细米粉上，浇一勺灰白色飘着厚厚鱼香气的糊汤，点盐、胡椒、姜末、葱花，就是一碗味鲜汁浓的鲜鱼糊汤粉。浓重的胡椒味，从舌头热辣到胃，一口下去，身子就回暖了。就一根泡到软烂的油条，舒服到冒汗。
说起来，大江大湖大武汉滋养的人，身体里是不能没有鱼的。世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，寒冬红锅煮鱼香。
给大家推荐几个吃鱼的好去处。
1.武昌鱼
这道葱香武昌鱼是上座酒馆的招牌菜。扒开焦黄色微卷的鱼皮，细白的鱼肉就露出了庐山真面目。
鱼肉软嫩得一筷子几乎夹不起来，入口异常鲜美，而且没有一丝土腥味，肉质细糯，油润爽滑，反正点点已经词穷了，停不住的筷子就是最好的证明。
店名：上座酒馆
地址：吉庆民俗街黄石路2号
人均：69
2.土匪鱼
开了十几二十年的老店，横扫江汉区美食届，一家让发小每次回来都会去重温味道记忆的苍蝇馆子——“土匪鱼”。
香菜、蒜末、辣椒末、花生碎、芝麻、花椒粉，密密麻麻的都是佐料。十寸披萨大盘的土匪鱼，辛香味十足。鱼肉金黄泛红，外酥里嫩。咬下去，透着鱼肉的鲜嫩，还有各种佐料的味道，尤其是花椒的麻味。新鲜草鱼，更有股鱼的野性味道。
店名：土匪鱼
地址：吉庆民俗街黄石路2号兰陵路与鄱阳街交汇处
人均 : 50
3.酸菜鱼
王二娃也是一家十五年的老店，以酸菜鱼和烧鸡公火锅争霸美食圈，被众多网友评为"汉口酸菜鱼的扛把子"。
一盆鲜香麻辣的酸菜鱼，浓黄的汤底、红艳的辣椒、饱满的藤椒、细长的葱段，雪白的鱼片和丰富的酸菜组合在一起，单从外观就叫人食欲大开，味道也酸辣爽口。
店名：王二娃酸菜鱼
地址：江岸区黄浦大街空军雷达学院2号旁
人均：40
4.番茄鱼
吃番茄鱼就到关南小区，似乎成了共识。
一份番茄鱼分量足够三五个人吃，适合朋友聚会。白花花的鱼片上面码着油炸过的蒜瓣、辣椒、花椒等佐料，香气扑鼻。番茄越煮越软烂，汤汁越煮也就越浓，吃完爽滑细嫩的鱼片儿，还可以就着汤汁下些千张、青菜进去，超爽。
他们家春卷也不错。
店名：重庆酒家
地址：武昌关山大道关南小区内（715路终点站旁）
人均：52
5.蒜香鱼
球场街鑫胜私房菜的蒜香鱼也是少不了的。
鱼身上面铺了一层厚厚的蒜泥，蒜泥上面又撒着一层小葱。绿的绿，白的白，浸在酱油色的汤汁里，鲜得诱人。
尝在口里才发现，那一层蒜泥不过是虚张声势，没有想象中的辛辣，反是一种新鲜的清甜和蚝油的酯香。鱼肉鲜嫩，蘸着汤汁吃更有滋味。
店名：鑫胜私房菜
地址：球场街20号
人均：67
6.豆花鱼
黄石路这家小四川，最招摇的就是这道豆花鱼。炸过子弹头辣椒的滚烫热油往上一浇，椒香气四溢！
白花花的鱼片得有一斤多，筷子夹起来，不出几秒就散，特别细嫩。大概只有埋在下面的豆花能和鱼肉一比了。
店名：小四川酒家
地址：黄石路89号
人均：36
7.辣子鱼
提到辣子鱼，就不得不提青山辣子鱼平价美食城。辣子鱼是店里的招牌，几乎来这儿的人都会点上一份。
灯笼椒和花椒粒的分量不算少，但是对于重口味来说，辣味和麻味可能都有些淡，胜在选材新鲜，千张和豆芽打底，鱼片嫩滑细软。
38元一份，可以说很良心了。
店名：重庆辣子鱼平价美食城
地址：恩施街106街社区北门
人均：49
8.烤鱼
来自重庆烤鱼大师的秘制酱料，让鱼肉在保留本身味道鲜美的同时，增添了特别的辣味，格外符合重口味人群的需要。
沿着鱼肉用筷子掀开一个小口，轻轻掰下一块嫩白的鱼肉，放入锅中熨烫一会儿，就着热气送入嘴中，红油的汤香在秘制酱料的渲染下，显得格外诱人。
店名：大溪烤鱼（光谷店）
地址：意大利风情街5号楼5楼
人均：65
9.冷锅鱼
鑫记冷鱼好像关门了，正巧汤记冷锅鱼老店又重新开业，这才“收留”了无处安放的胃。
他们家是自助餐的形式，物美价廉，有清汤、辣汤和酸汤三种口味可以选择。满满一大锅的现片现煮的鱼片，配上正宗成都风味的锅底，每次来都吃到大满足。
店名：成都汤记冷锅鱼
地址：八一路东湖村社区102号门面房
人均：32
吃完这几家店的鱼，IQ得突破130了吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
武汉最好吃的鱼就是状元大圣甲的壮阳养生菜，牛鞭烧甲鱼，土鸡烧甲鱼，鸽子烧甲鱼，甲鱼烧鳝鱼，甲鱼烧牛蛙
回答于 2019-09-11 08:43:50
原来武南四季春
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