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中老年人吃哪种油比较好？

植物油,动物油,脂肪酸中老年人吃哪种油比较好？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

中老年人吃哪种油比较好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢悟空邀答！当然首选植物油了，食用油按其成分分为动物油和植物油两种，植物油是指不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是由植物的果实，种子，胚芽而得到的脂肪酸，比如我们常见的玉米油，花生油，橄榄油，菜籽油等等。动物油主要是饱和脂肪酸和胆固醇，一般来源于猪，牛，鱼等动物的脂肪，人们平时最常吃的就是猪油了。

动物油和植物油都是我们应该食用的油，两者无法相互替代，吃油最好采用动物油和植物油轮换吃搭配较好。对于中老年人和患有动脉硬化，高血压，冠心病，糖尿病的人来说，吃植物油为好，因为植物油不但能供给较多的必需脂肪酸，而且其中所含的不饱和脂肪酸，对于预防动脉硬化具有很好的作用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人认为还是吃猪油比较好吧！因为在上世纪70到80年代老百姓吃的大多数都是猪油，人人都比较健康，没听说有几个人得癌症的！随着生活水平的提高，猪油慢慢的退出了人们的生命，可随之而来的各种癌症和一些疑难杂症也接踵而来，这应该说是不无关联吧！你们都怎么看呢？欢迎指正！谢谢！