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紫砂壶泡什么茶好？
紫砂壶,红茶,茶叶紫砂壶泡什么茶好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 是不是每泡一种茶都要不同的壶呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
岽砂壶是一种优质的茶具，紫砂壶的使用距今已有近千年的历史了。任何一种茶叶均可使用紫砂壶来进行冲泡！
至于一壶适一茶的说法，我个人是不赞同的。紫砂壶虽有双氧孔结构和很强的透气性，但是无法达到商人们所说的那种吸附能力，只要不是在冲泡一种茶后马上冲泡另外一种茶基本不会出现串味现象。即使几十年的老壶也不可能出现只加热水即可逼出壶中茶香的情况，这些都是商家的噱头而已！
泥料与茶的关系
紫砂又称五色土，不同的泥料对泡出茶的口感也是不同的，但这种不同也是非常细微的，必须用心用味觉慢慢体会。我举几个比较有代表性的例子：
老泥所做的茶壶比新泥所做的茶壶泡茶香，原因是老泥由于经过长时间的沉腐其透气性要远远好过新制作的泥料，这点在泡茶时很重要。
朱泥适合泡乌龙茶，可使其香气更加浓郁。原因是因为朱泥烧成后的结晶度高于其它泥料，结晶度高透气性相对较差故可更好的留香。所以朱泥小品壶在台湾倍受欢迎！
壶型与茶的关系
不同的壶型适合不同茶的冲泡，在使用的方便性和口感上都能很好的体现。在此我也举几个简单的例子供大家参考：
冲泡黑茶类的重发酵茶需要使用腹大、偏扁、大口盖的紫砂壶如仿古、扁腹等。这类壶型因为壶身扁而大可使茶叶有足够的扩展空间，利于激发茶叶的口感，口大便于清理。
冲泡红茶类需要使用肚大稍高一些的壶型如莲子、掇只等。红茶的茶型经热水的冲泡后为细长型，故需要纵伸的空间即需要茶壶有一定的高度。所以肚大且高的壶更能使其得到充足的空间伸展使其更好的释放茶香！
以上只是两个小例子，其它的我就不在这里一一列举了，如果想和我交流可以在评论区留言，也可以私信我。期待和你的相遇！
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，手打原创。
前提紫砂壶一定适合喝茶，紫砂矿是颗粒状的，紫砂壶双气孔结构，特点就是透气而不透水，隔夜不馊，所以紫砂壶泡茶应该是首选。
有一个故事，古代有一个长工，年底了要回家，东家杀了一口猪又宴请大家吃饭，长工连着吃了几碗肉和好几个馒头，回家的路上积食腹胀晕了过去。后来醒的时候非常口渴，看到前面有个破庙，进去找水喝，墙角发现一把破旧的紫砂壶，壶身都发绿了，壶里还有积存的雨水，看样子已经很久了，但是雨水依旧清澈干净。这就是说这是放着紫砂壶，如果是别的容器雨水一定臭了！所以说用紫砂壶喝什么茶不重要，紫砂壶是很主要的。
从颜色讲，紫砂壶透气对茶的吸收能力有微量的差别，段泥喝点轻茶，紫泥喝点重茶，就是我们讲究的轻壶轻茶，重壶重茶。
从实用讲，高壶尽量喝小种茶，比如说红茶类的，因为它有一个挥发的空间，小叶种茶对壶口的限制不多，喝大叶种茶一定要用扁的宽口的器型紫砂壶，利于清壶，因为大叶种茶是枝状的，比如说普洱，黑茶，经过发酵之后，它含的汁能浸出来，挥发的需求不是很大。
总归，壶不要苛刻，但是必须一把壶泡一种茶，或者一类茶，这个是必须的。我们现在对茶的要求高，对茶的前香，回甘要求都很苛刻，这样能保持对茶香的甄别。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
站在自己喝茶的角度，紫砂壶什么茶都可以泡，唯一需要确定的就是选一把能泡出适合自己口味的紫砂壶。
同样一把壶，同一款茶叶，或许适合别人，但不一定适合你。多试试不同泥料，不同壶型，不同容量，不同茶，不同水，不同水温。找出最适合自己的那把壶，它就在那里等着你。
生活就是如此奇妙如此不确定，每个人对生活的感触都不一样，包括茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
扩展资料：
紫砂壶泡茶的好处：
1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4.传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。
5.坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
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