您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

饼店的窝瓤饼怎么和面？

南瓜,糯米粉,做法饼店的窝瓤饼怎么和面？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

饼店的窝瓤饼怎么和面？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不管是家常做法还是饼店的做法都大同小异，只不过饼店可能为了追求效益会加一些胖大粉用来提高“产量”（这个只是说个别为追求效益的商家，不代表所有商家），但是同时带来的肯定是口感的折扣，所以，做生意的话，为了走的更久，可以追求利益，但要适量而为。





以下是和面材料、方法和饼子的做法。

材料：糯米粉半斤、芝麻小半碗、白糖三匙、南瓜一小块。

做法： 1、南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。

2、用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀（芝麻先炒过）。

3、将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去，并用筷子不停地搅拌，是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。

做饼子：将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。

谢邀大家的关注，欢迎评论、转发、点赞，谢谢！