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蜂蜜能保存多久?
蜂蜜,保质期,成熟蜂蜜能保存多久?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
好的蜂蜜甜且润,满满都是花香的味道,不好蜂蜜是没有花香味的,倒是会非常的甜,就是糖的味道纯蜂蜜即使结晶了,入口后结晶也会很快溶化,而不好的蜂蜜结晶则不容易溶化参考糖粒子。有的假蜂蜜吃到嘴里还有异味、刺激喉咙。
希望我的回答能够帮到您
回答于 2019-09-11 08:43:50
未开封的18个月 打开后需冷藏 一般可存放半年
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正正宗的蜂蜜是一直不会坏的,可以一直放着。
我伯家养蜜蜂,说都有喂糖的。我家都是放冰箱保存。基本几年是没事的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
按我老公爷爷的说法,这个是永久可以保存的!他爷爷在自家门口的房檐上养了有十来桶蜂子!第一次去他家时听着蜜蜂嗡嗡嗡的叫时吓得我不敢乱动,生怕被蛰了,后来爷爷告诉我说一般都不得蛰人的,我渐渐也就不怕了。
至于说保质期这个问题,他们家每年都会留点放在那儿,家里还有七八年前的蜂蜜,春节的时候回去,吃汤圆时,婆婆爷爷还弄几勺几年前的蜂蜜在我碗头,吃了也没感觉哪里不好,他们甚至有种说法说是越久的越好,就像药引子一样!
回答于 2019-09-11 08:43:50
土蜂蜜过期也能吃,为了新鲜尽量吃完
回答于 2019-09-11 08:43:50
自然成熟的蜂巢蜜净化密封长期需冷库保存
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般蜂蜜保存期是二年,质量好的蜂蜜如果密封严,在低温避光的条件下保质期时间会更长
回答于 2019-09-11 08:43:50
储藏方法
温度保持在5~10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触。
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。但蜂蜜吸湿性强,内含有丰富的活性霉和酵母菌等,如果密封不够好,蜂蜜容易发酵变质。
蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是不会变坏的食品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要看蜂蜜纯不纯
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜由于浓度极高,渗透压大,进入其中的细胞会严重脱水死亡,所以蜂蜜不会变质,无需添加防腐剂。真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期,水蜜或者蜂蜜制品,根据《食品法》都要在食物上标明保质期,因此,蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。但这要看你的蜂蜜是什么蜂蜜了。蜂蜜有很强的抗菌能力,是唯一不会变质的食物。如果是自己家养的,纯的成熟的蜂蜜,那么是不会过期的,仍然可以吃。但如果是你们从外面买的商品包装的,因为掺杂了其他的东西,所以有可能出现发酵等情况,那就别吃了。
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