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喝白酒对身体有什么好处？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

喝白酒对身体有什么好处？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

酿制的酒大部分用谷物类酿成，其中必然带有谷物类食物中丰富的营养价值，比如丰富的矿物质，糖分也十分丰富。经过发酵后还能新增加多种氨基酸、维生素B族成分，所以其实粮食酒的营养价值也还不错，另外，一定量的酒精能促进交感神经兴奋，能促进代谢和血液流动，促进肾上腺激素分泌，我们身体更活跃，所以酒精通常能活血化瘀，驱寒暖胃。既然喝酒的好处还是有点，但为什么不建议大家多喝酒？

主要还是在于酒精对人体的影响有利有弊，但过量饮酒绝对是弊大于利，而白酒的度数在酒类中是最高的，因为蒸馏程序让白酒度数更高，对人体的伤害就更高了。高度数的酒对我们有什么威胁？酒精是除葡萄糖、酮体之外唯一能进入血脑屏障的物质，如果摄入过多酒精更多酒精进入大脑必定会影响大脑神经，偶尔一两次就是喝断片，对大脑有些损害，调整后能恢复，但如果长期如此必定会伤害神经系统，可能对健康就有威胁了。

另外，酒精就是肝脏的天敌，酒精摄入后基本完全由肝脏处理，会大幅增加肝脏负荷，酒精（乙醇）脱氢后会生成乙醛，乙醛是有毒害作用的物质，必须快速再次脱氢生成无毒的乙酸，这个过程就需要大量脱氢酶，肝脏本来就是合成和代谢脂肪的要塞器官，原本帮助肝脏运输脂肪的蛋白质载体只能辅助合成脱氢酶，解决乙醛的问题，如此一来就会累计更多脂肪在肝脏无法顺利代谢，长久下去可能升高血脂，诱发脂肪肝，这可能会增加胰岛素抵抗，对高血糖/糖尿病不利，也可能增加诱发心脑血管的风险。

适当喝点酒对人体或有好处，但主要针对体质，一些人酒精的弊端更明显而有点不怎么体现，而一些人的确能调理心态，活血化瘀，这就帮上忙了，但不管是哪一种，喝酒都要“适量”，推荐每日酒精摄入成年男性不高于25g，女性15g以内，25g酒精大概是一瓶淡啤酒，一杯红酒/黄酒，二两白酒。女性就减半，而且最好避免高度数酒，千万不要成为“今朝有酒今朝醉”的类型。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白酒是中国酒文化最为重要的一部分，我也一直认为需要理智的看待喝白酒这个问题。现在对于白酒跟健康之间的关系，已经因为种种原因分化开了，一方认为喝酒只有害处，一方认为“酒是粮食精，越喝越年轻”。我觉得两边都对，但两边也都错了，这不是和稀泥，是因为这类讨论都少一个明确的前提，就是喝酒的量这个重要前提。

人的身体健康与否是在多方因素的共同作用下得出的结果，可以说人能活多久就是外界因素作用在我们的遗传因素上得到的最后结果。而白酒是一个比较容易产生影响的外界因素，《自然》（世界上最早的国际性科技期刊）杂志就刊登过医学研究人员发现，酒精会引起动物干细胞DNA的不可逆转损伤，所以不管是什么酒，只要含有酒精对人的身体就是有伤害的。

但是事物都是有正反两面的，美国一位神经内科学家通过10多年的观察性研究发现，适量饮酒可以降低过早死亡18%的独立因素。不过要注意有两个关键词：其一这是一个【观察性】实验，并不能说明直接的因果关系，也有观点是因为这部分适度小酌的人是因为喜欢社交、因为适量的酒会带来愉悦的心理，所以更容易长寿。其二是前提是【适量饮酒】，这个“适量”是最为重要的，老话也说“小酌怡情，酗酒伤身”。

所以我觉得适量饮用一点白酒是有点好处的，最明显的好处就是愉悦心情。看一些关于长寿老人的报道大家也能发现一件事，就是不管这些老人喝不喝酒，他们的心理状态都是很好、很乐观的。我是没见过一天天苦大仇深或者酗酒烂醉的人还一直保持健康长寿的，人活的乐观、开朗自然健康长寿的概率就相对的大一点，心理的放松、健康对于身体健康同样是有影响的。

最后强调一下，不管是什么酒一定要适量，而且能不喝还是不喝的好，对于每日酒精的安全摄入量是：成年男性不高于25g，女性不高于15g。而且很多长寿者虽然也喝酒，但是有研究发现这些人往往乙醇脱氢酶基因、乙醛脱氢酶之类的基因有点特殊，所以并不是喝酒让他们长寿，而是这些人的基因让他们能将酒精的伤害降低。

很多事物都是不是非黑即白的，要客观、辩证的看待。


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回答于 2019-09-11 08:43:50

“酒逢知己千杯少”，现在无论是庆祝节日，还是朋友聚会，在这些日子总是少不了喝酒。而酒又分很多种，像啤酒、红酒、葡萄酒、白酒和药酒等，而这几种酒生产商不一样，又有不同的品牌。


今天我们着重来了解一下白酒。白酒与啤酒口感很不一样，不了解的朋友可能觉得除了辣还是辣，其实白酒喝起来延绵着一股香气，这与它的制作工艺有很大的关系。


提起中国出名的白酒品牌，我们首先想到的可能是茅台，其实像五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、汾酒、西凤酒、古井贡酒、洋河大曲等在白酒行业都有着较高的地位，口感都是很不错的，当然价钱也是各有不同。




白酒也称“烧酒”、“烧刀子”，我国酿酒的历史非常悠久，所以今天我国的“酒文化”才有如此崇高的地位。说是最早追溯到上古时期，考古发现，在原始社会就流行果酒和米酒。


酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。我们可以看出都带了“香”字，说明白酒并不像我们想象中的那样，只有辛辣刺激的感觉，白酒以粮谷作为主要原料，再采用独特的酿造工艺制作而成，仔细品味，可以发现其蕴含的香醇。

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