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长期吃素真的好吗？
素食,健康,身体长期吃素真的好吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
食物安全，搭配合理，只吃素食也能满足人体的需求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我不提倡素食，食物要多样搭配才能满足人体所需的养分，所以素食不是养生之道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当今社会，因为某些宗教信仰，或者追求健康、减重等因素，素食主义者越来越多，且趋于年轻化，素食正成为一种新的饮食潮流。
到底什么是素食？
素食是一种不食禽畜肉、海鲜等动物产品的饮食方式。素食一般分为几种，如纯素、奶素、蛋奶素等。纯素食是指：不吃所有动物食品，如肉、蛋、奶等。奶素指：不吃肉、蛋及其制品，但会食用奶类及相关产品，如酸奶、奶酪、奶油。蛋奶素是指：不吃动物肉类，但会食用蛋和奶类。
素食就健康吗？
素食的主要特点是不摄入或者摄入动物脂肪较少，这对于高脂血症、脂肪肝、心脑血管疾病等患者还是比较有利的。但是长期素食容易发生营养不良的危险，比如纯素食容易导致蛋白质、维生素B12、钙、铁、锌等营养素的缺乏，因为这些营养素主要存在于动物性食物中。
那么，即使这样，还是想当素食主义者该怎么补充这些营养素呢？
适量食用大豆及其制品补充蛋白质；大豆发酵制品可以补充维生素B12，如豆腐乳；豆腐、紫菜、海带、芝麻酱等补钙；南瓜籽、腰果、核桃、杏仁等补铁；葵花籽、全麦谷物、燕麦等补锌。
肉、蛋、奶、豆是优质蛋白的良好来源，足够的蛋白质才能保证身体健康状态，如果不是因为宗教信仰，不建议纯素食。均衡饮食，才能拥有健康体魄。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃素吃肉不重要，重点是营养搭配。
肉类是人体最重要的蛋白质来源，一般来说不吃肉的人不容易获取到足够的蛋白质。
而日常蛋白质补充不足的人会身体虚弱，容易生病，因为蛋白质是合成肌肉，以及免疫系统合成抗体的主要成分。
所以通常是不建议长期吃素的，如果有类似宗教信仰等原因必须吃素，建议多吃鸡蛋、豆类，合理的饮食搭配才能维持健康的身体状态。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己的亲身经历，非常健康。今年是我吃素的第9年。
1，这些年来我基本没有生病，偶尔着凉了感冒也就三两天就好。除了生孩子，基本没用过药。
2，吃素之前有多年的便秘，并且后期还很严重。通过吃素很快就正常了。并且这些年也建议过几个便秘的朋友，都挺有效果。
3，生孩子前我就已经吃素，生了孩子之后也是吃素（月子里也没吃）。开始下奶后，奶水一直都很充足，孩子吃了两年奶。当时剖腹产后，身体恢复的很快。出院时同一天的七八个剖腹产妇中，医生说我恢复的最好。
4，还有很多小细节，比如吃素后说头发变得基本不油腻了（之前很油腻，一两天就得洗一次头发，甚至要天天洗，现在三四天四五天洗一次）。比如手指上的月牙长全长好看了。比如感觉身体轻便了，精力充沛了。比如胃口变好，味觉嗅觉更灵敏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为每天吃些素食是有利于健康的，但是每天只吃素食不利于健康。
其实我对具体的营养成分啊这些不了解，我就说说之前一直吃素食的后果吧，只是我之前的经验，不代表所有人哈。
高一的时候，因为家庭经济不是很富裕，我妈一个月只给我300块钱，除去月假一来一回的车费60，还剩240块，这240块包含了我一个月的饭钱和其他杂七杂八的费用（比如姨妈巾、衣服鞋子），所以我必须省着点花，否则就不够花。
一天吃饭只花6元钱，早上两个馒头1块，午饭2.5，晚饭2.5，学校最便宜的饭就是2.5元一份。这个菜是两份素菜，比如白菜土豆，完全像是水煮的一样，都看不到油，吃起来也只有盐味，请允许我用“猪草”来形容它！
（说个题外话：有时候想起这段日子，鼻子就会酸，因为我没什么零食吃，午饭也吃得这么差，我觉得吃好吃的、吃饱了才会有幸福感，有时候在寝室、教室看见别人吃东西就好想吃，但是没办法也只能忍住，吞吞口水埋头做题了。那时候我觉得家里经济情况不好，所以就没向妈妈提涨生活费的要求。）
吃了一个月后，我发现我的月经没有来，我觉得是推迟了，加上当时也讨厌月经，所以觉得不来还挺好的。但是第二个月也没来，我有点慌了，打电话给妈妈说了，她让我放月假回去看医生。
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