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温州有什么小吃吗？

温州,灯盏,劲道温州有什么小吃吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！炒干粉，俗称炒米线，干粉配上香菇，墨鱼条，鸡蛋，等等调料爆炒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

每个地方都有让人想念的美食，温州每个县市乡镇都能说道出几个难忘的风味食品。我也来说几个，如果你觉得有让你难忘的温州本地美食，说说你喜欢的温州小吃都有哪些，发图片让我们也垂涎一下。

马站煎包　

作为深受广大消费者欢迎的民间小吃，休闲食品。其工艺特点是面皮油润柔软，包衣金黄脆香，包馅鲜嫩可口。

　

洞头墨鱼饼　

是以墨鱼内囊的精华加工成的鱼饼类食品。以墨鱼的内脏（雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺）为原料。将原料（先从墨鱼内脏中分离出来）放在盛具内，捏碎，调匀，成胶体状。然后放在锅中煎成饼状即可烹食。渔村有把墨鱼饼晒干久藏作药的习惯，有却热退火之功效。

藤桥熏鸡　

以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷。

炎亭鱼饼　

由东海鱼、马鲛鱼制成，不添加肥肉等其他辅料，吃起来鱼肉味更加纯正。它不仅可做冷盘吃，也可以切丝小炒、葱味清汤，还可做零食或宵夜来吃。

永嘉麦饼　　　

麦饼有甜有咸，内放虾皮、葱花、肉丁、梅干菜等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。最正宗的麦饼还是要到永嘉来买的，麦饼黄而不焦，食之松脆，喷香，堪称美食。

平阳炒粉干　

主要原料有粉干、蔬菜、酱油、味精，经油锅里的翻来滚去，炸至通身金黄酥脆，饱满的馅，酥脆的壳，外酥里嫩，鲜香无比。此美食做法简单，是一道美味的家常菜。炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择，这样搭配不仅男女老少皆宜，而且吃后不干、不腻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有各种好吃的，大麻花，年糕，花卷，牛皮糖。还有各种特色的皮革

回答于 2019-09-11 08:43:50

我怎么知道。我只喜欢吃海鲜。好多年前就被小姑子说血蛤补血，这次吃了，吃太少，没吃够。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一个在温州的打工妹，来温州已经十年了，我也想知道温州究竟有多少小吃？哈哈作为吃货的我就来介绍下我吃过的也还算是温州的特色小吃吧！

灯盏糕：一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。金黄，松脆，里面柔软，是典型的油炸食品的口味。温州很多街边都有卖，三元一个。我和我女儿都喜欢吃。不过这个属于高热量食物，又是油经过反复炸，吃了不健康，而且多吃几个特别油腻。所以不建议多吃。

温州锅贴：锅贴就是饺子用油煎黄，然后倒入事先熬好的高汤，盖上锅盖煮几分钟，收汤后就可以吃。五块钱十个左右吧。饺子中有着汤的韵味，也是别有一番风味吧。晚上饿的时候，吃五块十块钱锅贴绝对是吃货人生一大乐事噢。

温州鸭舌：温州人爱吃鸭舌，所以也爱做鸭舌。以前在广东、

辽宁和湖南等地呆过，都没有吃过鸭舌，但是在温州吃过，逢年过节也要带回老家。从菜市场买回来直接蒸几分钟即可吃。咬进嘴里，有点点劲道，骨头也可以咬着吃。然后嘴里油油的，但是却不腻的那种油。去年过年从娄桥菜市场买128一斤，年年涨价，前年95一斤。还有超市袋装的鸭舌，开袋即食，味道重，我不太喜欢，但是女儿喜欢吃。

永嘉麦饼：就是酸菜和肉搅拌一起，包在面团里，然后放在不压气的高压锅里，在火上烤。其实也可以叫酸菜饼吧。外表的面松脆又很劲道，里面的肉和酸菜吃着不腻。特别享受一口咬下去，那股又咸菜夹着劲道面饼的味道。有时候一个人不想吃饭，就买一个麦饼吃。永嘉麦饼应该出自永嘉吧，那次去永嘉玩，路边都是卖麦饼的吧。

温州炒粉干：温州的炒粉干里面加了海鲜，跟别的地方味道更鲜。我特别喜欢那有点劲道却又容易咬断的粉丝。本人认为温州本地人炒的比外地人炒的好吃，我也不知道为什么？每次去饭店必点的主食之一。曾经有段时间，去饭店吃饭就是为了吃炒粉干。

藤桥熏鸡：鸡用酱油和盐腌制几天，然后用烟熏干，就是藤桥熏鸡。我还是喜欢老家的腊肉，不习惯熏鸡。

作为一名吃货，以上就是我认为是温州的特色小吃，在别的地方很难找到。如果您还有别的温州特色小吃，欢迎在下方留言评论。（以上图片均来自网络）

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