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痛风患者千万不能吃什么食物？
嘌呤,痛风,尿酸痛风患者千万不能吃什么食物？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
胡椒：胡椒属辛辣刺激性食品,痛风病人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。
豆制品：由于豆制品中嘌呤含量较多,所以,对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免诱发或加重病情。
痛风患者不宜喝什么
甜味饮料：一些市售饮料之所以很甜,主要是因为掺入了大量糖浆,糖浆富含果糖,尤其是一些产气的饮料中,果糖含量特别高,喝这些饮料的时候就会喝进去大量的果糖,而果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同,能显著提升血尿酸水平。
含酒精类饮料：在急性痛风发作的患者中,大量喝酒并食用高嘌呤高脂肪食物,导致血尿酸突然升高的并不少见。酒精与痛风的相关性,可以从多个方面体现出来。酒精在体内会代谢为乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能构成血液的酸化,使尿酸的溶解度下降,而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一。
痛风患者喝什么好
白开水：白开水是痛风患者最好的选择,但如何饮用也是有讲究的。痛风患者每天要喝至少3000毫升的水,才能达到稀释血液,促进尿酸排泄的作用。要养成主动喝水的习惯,不要等到口渴时才喝,口渴是大脑对体内缺水的信息反馈,如果等到口渴才喝的话,主要起的是补充体内水分的作用,对促进排尿酸的效果较差。
蔬菜汁与果汁：水果中基本都含有天然果糖,我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多,但榨成汁就不一样了,很容易一杯两杯地喝过量,造成果糖的过量摄入。所以说,虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利,但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的。
老年人得了痛风应该怎么护理
要注意避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。
控制摄入含嘌呤的食品,患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食,降低体重。适当限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。本病系嘌呤代谢紊乱所致,故每个患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。
尽量多饮水,必须使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保护肾脏。在炎热的夏季,尿量往往较少,故更应注意多饮水。
脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用,故应限制饮食中的脂肪摄入。
禁酒,尤其是啤酒,有人做过试验,剧烈活动后饮一瓶啤酒,可使血中尿酸浓度成倍增高。
控制饮食,避免超重或肥胖,流行病学和临床研究发现肥胖是高尿酸血症和痛风的重要原因,故应限制总能量,减轻体重使达到或稍低于理想体重。低蛋白饮食,每天每公斤体重蛋白质0.8~1.0克,牛奶和鸡蛋中嘌呤含量低,可作为蛋白质的主要来源。限制脂肪的摄入量,有利于尿酸的排出。
不要服对本病有害的药物。了解了老年人得了痛风怎么办之后,我们可以从生活来调理病情,只要方式正确,痛风病症也可以得到相应的好转。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些不能吃
1.酒类，尤其是啤酒
2.动物的内脏，心、肝、肠、肚、肾等。
3.海鲜，贝壳类、虾、海鱼
有什么办法降低尿酸水平，预防痛风呢？
做好这3件事预防痛风
1、多喝水
痛风其实是一种代谢类疾病，也就是因为代谢异常才引起的疾病，主要原因就是体内尿酸值过高。
喝水的时候，可以选择加入有降低尿酸作用的草药茶。
有很多药食两用的小植物，泡水喝，有降低尿酸之效，所以，用这类草药植物，泡水代茶饮，可以很好的帮助降尿酸。
例如日常用咖啡草根茶泡水代茶饮，能够降低尿酸，促进排尿，预防三高。
咖啡草是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，也叫咖啡萝卜、欧洲菊苣。
临床上发现咖啡草的根的有效成分可用于降尿酸。研究表明，咖啡草根中的有效成分山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。
咖啡草根具有抑制高尿酸血症动物尿酸生成和促进尿酸排泄的双重作用。所以，日常喝水的时候，用咖啡草根茶代茶饮用，能够起到降低尿酸，预防痛风的作用。
2、控制体重
体重过重容易诱发高血脂、冠心病、高血糖等心脑血管疾病，同时也容易引起代谢障碍，从而影响尿酸的代谢和排出。有研究表明，更高的BMI（身体质量指数）、肥胖的人罹患痛风的风险更高。
因为体重超标、身体肥胖的人，体内脂肪多会导致肝脏合成尿酸增加，并且会阻碍肾脏对尿酸的排出。可见，体重超标、肥胖是一个诱发痛风的比较隐蔽的因素。
3、多吃嘌呤含量低的食物，少吃嘌呤含量高的食物
痛风也是吃出来的疾病，很多人平时吃肉类食物过多，同时也摄入过多的蛋白质，使得体内尿酸过多，从而增加了罹患痛风的风险。
含嘌呤很少的食物
粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干。
蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
水果：各种水果。
蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶
其他食物：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
无嘌呤或含低嘌呤的食物
无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风是由于MSU（单钠尿酸盐）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。
痛风又被称为“不死的癌症”，患者常会出现突发一个或多个关节重度疼痛，多夜间起病，出现红、肿、热、痛，由于痛风发作疼痛难忍，所以相较于其他疾病而言痛风患者的依从性很好。
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