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西红柿炒鸡蛋你喜欢咸口还是甜口？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

西红柿炒鸡蛋你喜欢咸口还是甜口？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

众口难调，自己喜欢就好

回答于 2019-09-11 08:43:50

入口甘回味咸

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先谢谢邀请。西红柿炒鸡蛋是甜的好吃还是咸的好吃？这个问题曾经不知道在哪里讨论过。还有一个问题是西红柿炒蛋是放糖还是不放糖好吃？对于这样的问题，我认为还是个人的爱好和口味。

我本人不太喜欢吃甜的，但是家里其他人都爱吃甜的。我在做西红柿炒鸡蛋的时候是会放糖的，但是不会放太多，因为放太多了会影响西红柿和鸡蛋的味道。按照我周围的人的口味，还是喜欢吃甜一点的多一些。

个人建议在做西红柿炒鸡蛋的时候，少放一点糖，起到提鲜的作用就可以了，不用太多，因为鸡蛋在炒制的过程中会产生谷氨酸钠，也就是味精的主要成分，本身就会很鲜很香，糖放多了会破坏炒鸡蛋本身的香味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿炒鸡蛋，我是一直都是迟咸的需要加盐的，如果是自己家散养家鸡蛋和自己家的西红柿做的菜那就完美了。这倒菜也是属于我最喜欢的一道菜了。无论是菜的颜色还是口感很是很满意的。

可以用来盖饭，伴着大米饭吃。或者做成鸡蛋西红柿卤吃面条用，很是美味然后我说说我是怎么做的。

鸡蛋有条件还是选择家养的鸡蛋，打几个鸡蛋在碗里搅拌均匀加适量食盐继续搅拌然后放一边，开始清洗清洗西红柿。最好选择是自然成熟，熟透的哪种开始发软的哪种，改刀切成瓣状。准备葱花，锅留底油开火加热，葱花爆香下入鸡蛋开始翻炒鸡蛋基本定型，还是看着还是软乎乎的时候就开始加入西红柿，翻炒几次加入适量食盐，西红柿炒到8成熟就可以出锅了。喜欢可以多尝试的做几次不同的口味儿，比较每一个人口味都是不同的，我喜欢的不一定就是你喜欢的。希望可以帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

番茄炒蛋一般里面会放点糖，是为了提鲜的，不会很甜

回答于 2019-09-11 08:43:50

甜的，西红柿的甜的，不能破坏原汁原味

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人比较喜欢略带酸甜味的

回答于 2019-09-11 08:43:50

还有甜味的？表示吃了二十几年，一直是咸味道的，配米饭面条都很好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其美这是个伪命题。哪个好吃，关乎个人喜好。口重的当然是咸的，虫牙多的自然甜的。北方的咸的，上海、江浙甜的。如何判断是甜的还是咸的好吃？

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