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到底什么是中国茶道?
茶道,中国,茶叶到底什么是中国茶道?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
六,在中国茶道发展历程中,佛教起了很重要的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是麦初齐,优质文化领域创作者,欢迎互粉。
古人云:大道三千。我感觉能悟到一个就算是圣人了,芸芸众生论道谈何容易啊。
何为茶道?以茶为媒介,在茶叶从生产到喝的过程中体悟到了茶叶所承载的人生哲理。这是拨开表象发现本质的过程,就像是发现自然界的规律是一样的。
茶道不是一种形式,而是包含很多方面,更像是一个发展过程。
东方树叶,茶的神奇
茶叶是源自东方,实际上就是源自我国。《茶经》是我国唐代茶圣陆羽所创,第一次完整地记录了茶叶的地域分布、制作方法、泡茶的器皿以及茶业故事等。
这个东方树叶神奇在哪里?主要是神奇在树叶经过加工之后能够出现不同的汤色、口感,带给喝茶人不同的感受,同时茶叶中还有很多对人体有意的成分,以饮品的形式出现却带有中药的功效。
百家争艳,独辟蹊径
中国茶叶生产地区广泛和种类繁多,主要分布长江以南地区,终年氤氲缭绕的地区,北方气候多干燥不适合茶叶的生长。茶叶分为六大类,绿、红、白、青、黄以及黑茶。
不同的地区和茶叶的制作工艺不同带来了茶文化的繁荣发展,要想得道是一群人几代人的研究才能窥大道之一斑。多种茶叶的共同发展,为了充分表现茶叶的独特性,在制茶的过程中和泡茶的过程中出现了差异化,而差异化的存在促使我们更深一步的研究。
器之兴起,文化升级
制茶工艺的不同,势必带来泡茶流程的不同,泡茶需要器皿。所以衍生出了茶具,茶具分为紫砂、陶器、瓷器、玻璃、玛瑙、银器等等。
因为不同的器皿所带的视觉和味觉的感受是不同的,此时我们已经不单纯是在喝茶喝好茶的阶段,而是从对茶之爱到对茶器之爱的升级了,逐渐的我们队喝茶的环境也有了讲究,需要安静舒适最好伴有古典韵味的旋律,这一刻我们已然超脱茶叶本身开始感受差带给我们的意境了。
返璞归真,灵魂溯源
当我们从喝茶到品茶的升级之后,喝茶不再是解渴和治病的层次,而是从喝茶的过程中寻找生活和人生的感悟,在茶叶里喝出大自然的味道领略自然美丽和生机盎然,在茶叶的制作中感悟人生的能屈能伸,在茶香之中嗅到身体的舒适和灵魂的安宁,在茶的礼仪中体会为人处世的道理等。
个人愚见:对于其他国家所谓的茶道与中国相比相去甚远,若只是喝茶的仪式和流程的标准还称不上茶道,仅是一个阶段罢了。
欢迎各位老师讨论点评。
-----图片来自网络-----
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常有幸,能够回答这个问题。
理解“茶道”,就要找到茶道的源头。
找茶道的源头,是唐代最有名的诗僧、茶僧——皎然,皎然是湖州人,湖州秒喜寺住持。他的诗作留有470首,《全唐诗》编其诗共7卷。皎然在文学、佛学、茶学等方面均有非常深厚的造诣,堪称一代宗师。
皎然还是茶圣陆羽的长辈、导师、挚友、兄弟,当年,是皎然大师让动荡不安的陆羽在秒喜寺住下来,给他提供了良好的条件,不仅生活、人生有了着落,而且有条件潜心研究茶,皎然大师对陆羽的帮助、指导、交流、切磋,为陆羽写出《茶经》创造了有利条件。
其实,皎然和陆羽都是茶文化的开山鼻祖,陆羽,更侧重“茶科学家”,他从茶科学、茶经验、茶业产业角度来著作《茶经》,皎然更多的是从诗歌、茶文化的角度研究茶。只不过,皎然大师身处佛门,所以他对后人的影响不及陆羽。但是就“茶道”追根溯源,确是非皎然莫属。
“茶道”一说始自皎然的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》。
《饮茶歌诮崔石使君》这首茶诗浪漫主义与现实主义相结合,是诗人皎然在饮用了越人赠送的剡溪茶后有感而写,赞美了剡溪茶清郁隽永的香气,甘露琼浆般的滋味,不仅细腻地描写了茶的色、香、味,还生动描绘了一饮、再饮、三饮之后的感受,\"三饮\"神韵相连,层层深入,把饮茶的精神享受作了最完美最动人的描写。
这首诗首创\"三饮\"之说:\"一饮涤昏寐\"、\" 再饮清我神\"、\" 三饮便得道\"。现在讲“品茶”,\"品\"字由三个\"口\"组成,而品茶一杯须作三次,即一杯分三口品之,也与这个“三饮”有很大关系。皎然的\"三饮\"便得道把饮茶活动作为修行悟道的一条捷径,借助于饮茶活动得到物我两忘的心灵感受,达到仙人般精神境界。
\"茶道\"缘于此诗,皎然首标\"茶道\",使茶道一开始就蒙上了浓厚的宗教色彩,他认为饮茶不仅能涤昏、清神、更是修道的门径,三饮便可得道全真,皎然是中国禅宗茶道的创立者。他借助于饮茶使思想升华,超越人生,栖身物外,达到羽化成仙或到达参禅修行的美妙境界。
可以说,《饮茶歌诮崔石使君》不但是大唐茶道更是中国茶道、世界茶道的开山之作,它开启了“佛茶之风”,首次把”饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道本道“完整地、系统地阐述出来,并且把佛家禅定般若的顿悟、道家的羽化修炼、儒家的礼法、淡泊等精神有机结合融入了\"茶道”,所以说,茶叶出自中国,茶道亦出中国,但是\"茶道\"之\"道\"非道家的\"道\",而是集儒释道三教之真谛,儒主\"正\",道主\"清\",佛主\"和\",茶主\"雅\",构成了中国茶道的重要内涵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题太大了。一般来说,茶道,就是品赏茶的美感之道,是从茶圣陆羽的《茶经》开始,逐渐完善而成的品茶之道。
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