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新疆哪个地区的羊肉好吃？
羊肉,新疆,阿勒泰新疆哪个地区的羊肉好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃天然牧草羊肉比较好吃，羊羔肉更好吃，要知道新疆哪里的羊肉好吃？请来品尝肯定会知道的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆库车塔里木小山羊 真正好 欢迎大家来品尝 吃的红柳 草场放的羊 喝的塔里木河的水 肉质真的好 没有肥的 都是小山羊 小小长大的地方习惯了 到别的地方吃烤肉 都是大羊 肉老不说 肥的很 喜欢吃羊肉的可以了解一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆的羊第一是阿勒泰的羊，其次是伊利的羊，在一个就是南疆麦盖提的羊，阿勒泰地区由于是属于高寒地区，他们放牧饲养的羊又都在山区里，羊每天的运动能力都非常的巨大，羊的肉自然就非常的好吃也不膻，清水煮出来的羊肉非常的清香诱人无比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆哪儿的羊肉好吃，我觉得新疆以南的羊肉都好吃，比如喀什的和和田的羊肉都好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都说新疆的羊肉好吃，但我去过新疆的次数很多了，就遇上一次真正好吃的。是在巴楚，在阿克苏和喀什中间，前后各300多公里都是戈壁无人烟。正赶上维族一个节日，县领导在场，维族同胞现杀了一只羊过节，那是真好吃，找到了小时候在青海的感觉。还尝了巴楚特有的一种戈壁滩中的蘑菇。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请。
笔者必须承认，到目前为止还没有去过新疆。但非常向往，若不是有什么疫情的干扰恐怕早已成行了。
但对新疆并不陌生，因为听过那里的歌曲《花儿为什么这样红》；看过那里有电影。《冰山上的来客》；吃过那里的和田大枣；吃过那里的核桃；吃过那里的馕，吃过那里的马肠等等。
知道那里的历史，崇拜那位抬棺一路奔袭的清代官员左棕堂。
就差品偿那里的羊肉啦？但是我的同事们，向我交流了在那里吃过羊肉的感受。她说在去新疆的路上吃羊肉串，那块那个大呀，一串10元钱，就四块吃得好好的，那个味道真是个膻呐。
还有在那里维稳的男同事们说，要我说吃羊肉还得是南疆的最嫩，就那个红柳烤肉是最佳的。北疆的羊肉有点肥，我们男的吃还行，一口一大块。一旦疫情过去你们赶紧去趟新疆，不光是看最美的风景，更重要的是吃那里的烤羊肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新疆是畜牧大省，羊在新疆分布很广，主要以放牧为主，大都非常好吃，有名的品种有：
1、大尾羊
生长在阿勒泰山脚下，大尾羊约有1200多年的历史，吃天然草，喝天然雪水而长大。因为气候偏冷，所以它们身体里的脂肪含量偏高，肉质较紧实，特别适合做成烤全羊。
2、刀郎羊
主要分布在南疆麦盖提县，刀郎羊发育的较快，体型也较大，是阿富汗瓦尔吉尔肥尾羊与当地土种羊杂交出来的品种。刀郎羊吃南疆盐碱地草长大，其肉质嫩、无膻味，特别适合用清水炖着吃，其口感肥而不腻，适口性强。
3、巴尔楚克羊
巴尔楚克羊具有耐热、耐旱、耐盐碱和肉质好的特点，分布在新疆喀什地区巴楚县。
4、巴什拜羊
是由塔城地区爱国人士巴什拜培育而来，巴士拜为抗美援朝捐献过飞机一架。该羊是杂交出来的瘦肉型新品种，爆炒后再食，肉的口感会更好。
5、黑头羊
黑头羊被称为巴音布鲁克草原的活化石，是羊中极品，肉质细嫩易消化，并含有较高的蛋白质与维生素。炖汤喝，羊肉白嫩，汤色亮白，是不可多得的美味。
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