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电饭煲手撕鸡怎么做？
电饭煲,鸡肉,姜片电饭煲手撕鸡怎么做？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
简单快又好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲手撕鸡的做法：
需要准备的材料如下：三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱
制作步骤如下：
1. 首先要把买回来的鸡洗干净，之后用盐将鸡身还有内部均匀抹，再抹上一层生抽，放几片生姜片腌制一个小时左右。然后把生姜切片，香葱切段，每段大约十厘米长左右即可。
2. 在电饭煲内放入一片鸡油或者鸡皮，然后放入葱段，这时候也可以把刚刚腌制鸡肉的生姜片放进电饭煲内。
3. 把鸡肉带皮的部分朝下放入电饭煲内。（如果是一整只全鸡的话，可以将鸡脚朝天放入锅内）
4.盖上锅盖，按电饭煲的煮饭键，等电饭煲停止工作之后，马上再按一次煮饭键，等待停止工作即可（如果是一整只鸡的话，则需要按三次，这样子鸡才会完全熟透）。但是要注意的是，电饭锅工作期间不能打开电饭煲，否则煮出来的鸡肉就会粗糙，没有那么嫩滑柔顺。
5. 把鸡拿出来后，稍微放凉就可以手撕或者斩件，按照自己的口味，可以添加香菜、香葱、蒜蓉、酱油、辣椒酱等作为佐料，然后上碟即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先很感谢能回答这个问题：
用电饭煲做出的一款简单而美味的手撕鸡，无需油烟，步骤也是非常简单，大家可以学习一下啦
材料：
鸡一只
生姜
蒜头、
白芝麻、
花生仁、
香菜、
调料：
干辣椒粉
色拉油
麻油
香油
盐
生抽
老抽
料酒
白糖
做法：
1.给鸡洗一个凉水澡，洗净。
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置7-8分钟。
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒适量，然后搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的调料均匀抹到鸡身上,腌制30分钟。
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油，把葱和姜片平铺在电饭锅底。鸡肚子里塞点葱，里面放少许盐，生抽老抽，味精，白糖。
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅不工作了,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用干辣椒粉，姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和麻油，香油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅手撕鸡
1、材料：新鲜清远鸡1只、配菜：葱姜蒜香菜洋葱。调料：主要是盐焗鸡粉
2、清远鸡洗净晾干备用，先把鸡身上均匀抹上食用油跟料酒，然后将盐焗鸡粉也将整个鸡均匀抹开，鸡肚子里面也要涂抹均匀并放入葱姜。盐焗鸡粉本身有点咸味，但是还要摸上少许盐，腌制1小时入味。
3、葱段、姜片、洋葱均匀铺在电饭锅胆内，放入腌制好的鸡，无需加水，鸡本身就会闷出鸡汁，按煮饭键，35分钟后跳保温后再闷20分钟，即可出锅。
4、鸡取出后放凉，拆分鸡骨，鸡肉撕成小块，摆盘，最后将电饭锅剩下的鸡汤淋在上面，撒上香菜即可享用！
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭锅手撕鸡的用料
鸡 一只或者一半（看人数定）辣椒 姜 大蒜 胡椒粉 盐 味精
电饭锅手撕鸡的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
用盐和味精，胡椒粉在鸡的身上均匀涂抹，腌制15分钟左右，再将油涂上鸡身。
步骤 2
用植物油将电饭锅的内部薄薄抹上一层油
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将鸡放进电饭锅，还有蒜瓣，姜片，辣椒圈依次放入（为了更入味，还可以将少量放入鸡肚子里面）
步骤 4
大概煮15分钟左右，注意：一开始按下煮饭键，当电饭煲跳到保温键时，继续按煮饭键，循环几次，直到鸡煮熟。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在电饭煲里焖大概15分钟左右，将鸡取出，晾干。将鸡肉撕成一小块（这样吃起来没那么柴，而且更加入味）
步骤 6
根据自己的喜好，调制沾酱，我个人比较喜欢简简单单的，比如豆瓣酱或者酱油，这样更能突出鸡的鲜甜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
电饭煲手撕鸡的做法：
材料：
- 鸡腿肉 2 只
- 姜片 4 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 白胡椒粉 1/4 茶匙
- 水 适量
步骤：
1. 将鸡腿肉洗净，用厨房纸吸干水分。
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