您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
广东人早茶为何能从早晨吃到下午？
早茶,广东,茶楼广东人早茶为何能从早晨吃到下午？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
而且对于很多人来说，可能会认为吃早茶的店一般是那种大型酒楼或是装修豪华的餐厅，其实并不然，比如我曾在东莞觅食过一家专营茶点的小店，看环境就有点像那种大排档式的，简朴环境、破旧的桌椅却仍然能够有着络绎不绝的顾客。
如果有朋友是广东人，你和他们又挺熟的话，那么当你过去玩时，他们也都会请早茶哟!比如说早上八点约个茶楼，来一顿丰富的茶点。泡一壶茶，点几份美味的点心，边吃边喝边聊天。
广东早茶的点心选择非常多，比如虾饺、叉烧包、凤爪、排骨等等。
更多尚可网和美食推荐，敬请关注头条号【天使美食探店】，本人图文均为原创，图片实地拍摄，请勿转载！
回答于 2019-09-11 08:43:50
早上喝的叫早茶，中午喝的叫中午茶，下午喝的叫下午茶，晚上喝的叫夜茶。早茶从早喝到下午？你想笑掉我的大牙么？
想喝正宗的早茶、中午茶、下午茶、夜茶，反正想喝茶就到广东来吧，因为广东的喝茶不止是喝茶，还有点心，也可喝粥，甚至乎有人还来几两白酒。在广东的饭馆，你会看到有些柜子上放了很多写着名字的酒瓶子，这是广东人喝茶或吃饭时剩下存在这里的。
有不同的意见或建议欢迎在评论区留言板！
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东人吃早茶确实可以从上午一直吃到下午，但是早茶却不能作为任何一顿饭，因为它没有主食。吃早茶是广东人的一个习惯，但是并不是所有的广东人都这样吃，因为很多的人还需要工作，吃早茶的人大多也都是闲的，没有什么事干的人，吃早餐的这个行为就是他们解闷儿的方式。
广东人吃早茶，很多人都吃得比较早，因为南方天气的原因，有些人很早就起床了，然后就出门去茶餐厅吃早茶，对于一些热门的茶餐厅来说，去早了你才能占上位置，因为大家都是从早吃到下午的，所以基本不产生翻台了，像一些生意很好的餐厅，去得晚就没有位置了。
这些人平时没有什么事儿干，所以早上或者上午就会和关系比较好的朋友找一个茶餐厅，点一些吃的，边吃边喝边聊天。就像我们北方人平时没有什么事干，就会打牌下棋一样。早茶的价格其实还是比较高的，也就是经济条件比较好的，才能吃得起，一般的家庭也不可能天天的去吃早茶。所以更多的人会选择在节假日，朋友们都有空闲的时间了，约他们一起出来吃个早茶，消遣消遣时光。
早茶除了广东地区有在江苏地区，也比较盛行，但是名气更大的还是广东的早茶。早茶其名感觉是以茶为主的，但是早茶的茶点其实才是早茶的关键。不过既然是早茶茶肯定是少不了的，广东人吃早茶，喜欢喝红茶，因为红茶可以暖胃解腻，便于消化。
广东早茶的茶点，品种比较多，而且延续了粤菜的特点都比较精致，不论是从造型还是口感上都非常好。但是茶点的量一般都比较少，既然是茶点，目的也不是为了吃饱，所以说这个量是比较合适的。茶点包括了点心小吃，还有面点的品种，甚至一些小菜。比较有名的就是虾饺、烧卖、豉汁蒸排骨、鸡爪等，还有最近网络上比较火的肠粉，都属于茶点。
因为茶点只是一个消遣时光的活动，只是因为恰巧占用了吃饭的时间，所以说早餐午餐，一般就不吃了，全部在茶餐厅当中度过。三五个人花个三百多元左右，就当是吃一顿高级点的饭了。
说是吃到下午，其实大多也就是吃到2点左右，早餐和午餐是不用吃，但是晚餐还是要吃的。下午吃完早茶就可以去菜市场买一些晚餐吃的菜，然后回家做饭，广东人喜欢煲汤，也会买一些排骨或者是其他的食材晚上煲汤喝。这也是一天悠闲的生活，不过对于大多数正在奋斗的人来说，这种生活显然是还无法享受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是误解吧。
早茶就是早茶。而茶市直落，是人一波一波，少见过坐一天茶市的。除非接待时段不同的客人啊。
广州早茶的促销有几种方式，比如：早茶会员优惠，茶市直落。有的则是免茶位费的。我发现，早茶的品牌效应快速增强，现在还有网红茶市。而且早茶广味更浓郁。一般茶楼的点心大同小异，而大店的点心更具特色，有的甚至开设“体验店”，把点心制作搬到台前，让人参与。
南方天气较热，热茶对于南方人比较解渴，而吃的环境也重要，这些结合起来，茶楼自然应运而生。
为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去！
劳心苦，劳力苦，苦中寻乐，拿壶酒来！
下图：沙河粉制作体验店
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶和早饭是两个概念。在我看来，早餐是饿了吃的，而早茶的闲了吃的。
而能吃早茶的也基本都是闲人，起码去茶餐厅的时候还算比较悠闲吧。第一次去深圳的时候，朋友跟我说咱们7点去某处吃早点，然后一起去吃早茶，我也是瞬间懵圈的。广东人的早茶不是早点铺，没有七八点就营业的。吃早茶从9、10点钟一直到下午两三点都是合适的时间。
上一篇：今天，你脱发了吗？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |