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广东人早茶为何能从早晨吃到下午?
早茶,广东,茶楼广东人早茶为何能从早晨吃到下午?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是广州人,广州的早茶被戏称为全国最高级的早攴,喝早茶一直是广州人的习惯,可以说是广州人的茶文化,人们休哉悠哉享受喝茶那舒心惬意的时光,宁静中注目茶与水的一浮一沉以及散发着喜欢的茶香味...
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个地道的广东人,这个我可以很负责任的回答,饮早茶过往是广东人解决早餐的一种生活方式,现在逐渐变成一种地方饮食特色。
过往的“饮早茶”真的是指“喝茶吃点心解决早餐”这个单纯项目。一般老年人会出现天天饮早茶的情况,那种是真的是把早茶当作早餐来吃的。一大早6、7点,老人家就会来到自己熟悉的茶楼,坐着日常的座位,饮茶吃点心,看报纸和茶友聊八卦。而年轻人呢,一般会选择在周六周日陪老人孩子或一大群朋友一起饮个早茶,那种就属于家庭朋友聚会联络感情并顺便把早餐解决了。过去周末要在好茶楼不用等位就能饮到早茶,需要一大早牺牲一两个人去占位的。以往的早茶时间一般是到中午12点左右。
但随着现在大部分年轻人周末会睡习惯睡个懒觉,广东人的饮茶的时间有所改变,广东人也渐渐把周末饮早茶解决早餐这个习惯改变为顺便解决早、午餐了,所以现在有很多茶楼的早茶时间会延续到下午2点。
近几年,广东的“饮茶“其实不仅仅限于”早“了,渐渐出现了一些以广式点心为特色主营的店家,可以在营业时间内不论早中午都能供应点心,所以说,现在的”饮茶“真的变成了一种地方饮食特色,而非早餐形式。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广州茶楼最好了,咩时候都有得饮。通常训醒就去饮茶,饮完午茶就坐系茶楼坐到夜晚,就去吃晚饭,成日就吃吃吃就一天了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢,食品做的精致!味道不错,关键是不用等,想吃什么拿什么!再来一泡普洱茶一一一
回答于 2019-09-11 08:43:50
东西品种多。量也不是很多。聊聊天就这样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作者是潮州人吗?为什么广州饮茶叫吃茶?吃茶,大吉利是:吃中药才叫吃茶。你吃埋我份啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃,环境舒适.
回答于 2019-09-11 08:43:50
早茶一般到12点前,下午茶是另一种茶,咖啡奶茶面包披萨蛋糕类,夜茶晚上十点左右,早茶夜茶一般都是酒店,下午茶西餐厅比较多
回答于 2019-09-11 08:43:50
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