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肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

肾结石患者能吃豆腐豆浆吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

在外科门诊，经常有肾结石患者咨询：医生，我怎么会患肾结石？得了肾结石该怎么办？我还可以喝牛奶吃豆制品吗？平时饮食需要注意些什么？

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根据数据显示，我国是结石病高发的国家之一。生活中很多人觉得结石是小事，小石头可以自己排出来。但结石这个病是不能拖延的！及时治疗才是正确的处理方法！

忽视“小石头”，可能酿成大患

泌尿系结石简称尿石，在我国南方地区发病率高达5%——10%，是最常见的泌尿外科疾病之一。泌尿系结石可见于肾、膀胱、输尿管和尿道的任何部位，以肾和输尿管结石为常见。一般来说结石都是肾脏长的，输尿管结石是从肾脏上掉下来的。




很多人体检发现肾脏多发结石，但没有把这些“小石头”放在心上。然而，时间长了可能出现严重的肾积水，导致肾功能不全，最后甚至可能要做肾脏切除。




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体内的结石真的是吃出来的吗？

有人说“吃豆腐都能吃出结石”，体内的这些石头真的是吃出来的吗？




其实影响结石形成的因素非常多，像年龄、性别、种族、遗传、环境、饮食的习惯，以及职业，都可能与结石的形成相关。人体的代谢、尿路有无梗阻、有没有感染情况都是影响肾结石的重要因素。




1.草酸存积过多

食物中很多是含草酸较多的食物，大量食用就会导致体内草酸堆积过多。比如茶叶、菠菜、豆类、葡萄、可可、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等。




2.喝水太少

生活中比较常见的引发肾结石的病因就是喝水少或是喜欢喝浓茶、咖啡等饮料。如果饮水量不足，肾脏的排尿量就会减少，尿液在肾脏内浓缩，就会提高患肾结石的风险。

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3. 嘌呤代谢失常

嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，代谢的产物是尿酸，尿酸会促进尿中草酸盐沉淀。含有较多嘌呤的食物有海产食品、动物内脏、花生、豆角、菠菜等。




4.脂肪摄取太多

食用高脂肪的食物会减少肠道中可结合的钙，会引起肠道对草酸盐的吸收。当身体代谢排泄出现障碍时，就会形成肾结石。

出现明显腰痛或血尿需警惕

结石发作时常见这些临床表现：尿血、肾绞痛是由于结石从肾中进入到了肾盂输尿管连接部或输尿管时，引起了输尿管剧烈的蠕动，以促使结石排出，于是出现绞痛和血尿。




有的是钝痛，有的是绞痛。疼痛持续几个小时，也可是几分钟。尿中可有砂石排出。疼痛可由小腹向大腿根放射。反胃、呕吐、多汗、频繁小便但可能排尿困难、尿液浑浊、有异味都是结石发作时的主要症状。

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当出现这些症状，应该及早进行治疗，不能自己随便喝一些排石药，以免病情加重进一步损伤肾功能。平时应多喝水，避免吃一些高嘌呤、高脂肪的食物，多运动锻炼。




泌尿系结石的诊断最常用的方法就是B超检查，如果出现了明显的腰痛、肾绞痛，或者是血尿，一定要及时到医院确诊是否患有泌尿系结石。泌尿系结石的血尿表现，大部分为活动后血尿。如果出现感染，就可能有尿频、尿急、尿痛等症状。

肾结石患者可以喝牛奶吃豆制品吗？

因为牛奶和豆腐中含有丰富的钙，容易形成钙盐，而很多石头的成分就是钙盐，所以建议尽量少食用牛奶和豆制品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，如果您被肾结石困扰，其实完全可以少量吃豆腐等豆制品，威胁不大；至于原因，请您仔细阅读以上的文字。种种说法总是把大家搞得一头雾水。去假留真，还原事实的真相，助您“安全饮食”，这些事情你该了解。

吃豆腐会导致肾结石？

不知您是否有这样的经历，身边的人总会和你聊天说到“不能老吃豆腐，不然会患肾结石”，听起来好像还挺有道理。

然而，这则言论其实是“多年来反复被提出的谣言”。

剖析这则言论，首先要和大家解释下“肾结石”，由于尿液当中的矿物质浓度太高，甚至已经超过了“饱和浓度”，那就容易在肾脏中结晶沉积出来，成为固体颗粒。

有多种矿物质会引起结石，这其中最常见的就是“草酸钙”，约有80%的结石是由它所致的；除此之外，还有些肾结石是由于尿酸盐、磷酸钙以及磷酸铵镁等物质引起的。

豆腐与肾结石有关的物质主要是草酸、嘌呤以及钙质；首先，大豆经过浸泡的过程，本身会丢掉一部分草酸，豆腐当中的草酸含量不值得“大动干戈”，特别是卤水豆腐和石膏豆腐，它们当中的草酸含量更低。其次，大豆中虽然有较多的嘌呤，但豆腐当中含有很多的水，这样就会稀释嘌呤的浓度，所以豆腐本身并不是“高嘌呤食物”。最后，食物当中钙质本身可以结合食物中的草酸，这样就可以避免草酸直接被吸收；也就是说，钙摄入量不足反而会增加机体患结石的风险，豆腐当中的钙质并不会诱发结石（而且豆腐当中含钙较少）。

综合来看，豆腐的摄入并不会增加机体患肾结石的风险，您大可不必担心。

关注各类网络热点言论，聊“蔬菜”的不在少数。一则“曝光度较高的生活谣言”，它与我们的吃喝相关度较高，所以大家都比较关心；关心不可怕，可怕的是您由于这些言论影响到自己的生活；科学看待任何一则关于健康的言论，收获“纯粹的幸福”，








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回答于 2019-09-11 08:43:50

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