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米线汤怎样能让它更香放什么香料?
米线,香料,鸡汤米线汤怎样能让它更香放什么香料?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
米线汤怎样能让它更香放什么香料?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前不喜欢米线,后来有一回同学极力推荐,我试了一下确实香,其实香料大同小异,关键是高汤,米线就一汤菜肉,体现鲜度的只有鸡汤,好好试试原料吧,用香料的只是辅佐,做汤如看病,君臣佐使都是需要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香,我理解是清汤的概念,比如鸡汤之类,那胡椒,不二法门,胡椒面,好的抄手,过桥米线,碗底都有一层,哦麦嘎,黯然销魂
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