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板粟怎么去壳?
板栗,方法,开水板粟怎么去壳?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲜板栗,用刀开口后,用冷水煮沸!放凉后就好剥皮啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
用专门的开口器就可剥板栗皮,或者煮之前用刀划一口,煮熟了更好剥皮!
回答于 2019-09-11 08:43:50
板栗清洗干净,洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子,注意不要划伤手。锅中坐水,接着撒入盐,板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。”
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚买来的板栗可以先煮一下,那样更容易剥壳
回答于 2019-09-11 08:43:50
青皮壳时,不需要任何处理,直接可剥。
红皮壳时,用70-80℃热水泡1-2分钟,好剥不变色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先用刀把板栗的外壳剖开剥除,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,然后捞出,再放入冷水中浸泡3~5分钟,这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。 方法二、用滚烫的开水把栗子泡一下,将板栗切开,去壳后,加开水浸泡后用筷子搅拌一下,栗膜就会脱去。 方法三、将板栗用塑料袋装好,放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻,1小时后用菜刀切开,那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
嗨
将新鲜的板栗表面划对称的十字改刀,放入微波炉内高火加热1分钟后静置冷却,再取出板栗轻轻一扭,饱满完整的板栗就能被剥下来。或者是把板栗放入锅内开水煮制,去外壳后焯水,都可以轻易去除板栗皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
阴凉处晾几天,水分丢失一部分后就容易剥了
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己吃,把栗子屁股后边咬下来,剩下的部分,就好说了。
如果想做菜,就用菜刀把栗子屁股切下来就行。
我都吃了三十年栗子了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜板栗脱皮可以用刀,在板栗上划十子口很好脱皮的。
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