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辣椒酱食用方法有哪些？

辣椒酱,老干妈,茄子辣椒酱食用方法有哪些？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 辣椒酱，在餐桌上是常见的佐餐品，也有人用来做菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

老干妈已经是享誉全球的品牌，可说与中国茅台齐名。尤其是一瓶几块钱的辣椒酱，更是家喻户晓。老干妈的美味不必多说，今天，主要分享下吃货特别关心的话题，怎样吃老干妈辣椒酱最美味，老干妈与其它食物搭配的完美吃法。

一：老干妈辣椒酱炒饭

【原料】

冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量

【做法】

1.冷米饭中加入鸡蛋和十三香。

2.打散并拌匀。

3.锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。

4.倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。

5.炒至均匀，米饭粒粒分开。

6.最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

二：老干妈辣椒酱蒸茄子

【原料】

茄子300g、老干妈30g、醋30ml、生抽15ml、蚝油10ml、白砂糖10g、蒜末适量、香菜末适量

【做法】

1.茄子切成小段，摆放在盘子上面。

2.准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。

3.大蒜切成蒜末。

4.把蒜末洒在茄子上面。

5.大火蒸8分钟。

6.开盖加入调料，再蒸2分钟关火。

7.香菜切末。

8.把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。

以上两种老干妈辣椒酱的吃法，算是小编抛砖引玉，欢迎广大吃货们踊跃留言，无私奉献更多关于老干妈辣椒酱的美味吃法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒酱吃法有很多种，比如，吃面食时，馒头蘸着吃；手抓饼伴着吃；油条蘸酱；凉面伴着吃……

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒酱，辣椒酱[小鼓掌]好几天了一直想吃辣椒酱，今天终于做了，油多是关键，再有就是酒，盐，把握好量做出来不会坏，冷藏可以放几个月，小米椒不太多，属于微辣，拌米饭更好吃，配辣子鸡，青菜荤素搭配，营养好吃，有没有馋，赶紧学做吧[爱慕]辣椒酱视频制作正在剪辑中，明天在上[呲牙][呲牙]