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请问重庆值得探店的小吃。以及值得一去的景点?
重庆,火锅,都是请问重庆值得探店的小吃。以及值得一去的景点?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
图(新鲜牛奶-)
「懒鱼时光馆」坐标:重庆鹅岭正街1号二厂文创公园33号楼
图(池念-ChrNian)
重庆的文艺小店特别多,但是要耐心好,慢慢找,外地的朋友应该只有问路,别看地图
重庆特色小吃店分享
侯六妹酸辣粉 坐标:九龙坡区搬运西村2号附1、25号
图(Mr投食)
呼米线:九街苏荷酒吧对面
图(甜品少女sweet)
老重庆的记忆—磁器口大王油茶!
图(宋懿珊)
重庆老火锅分享
「洋马儿火锅」坐标:重庆磁器口
图(重庆小eater)
「周师兄大刀腰片老火锅 」重庆市渝中区较场口民生路9号1-2
图(重庆徐峡客)
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.丘二馆
“丘二馆炖鸡汁”源于清宫“御制铜炉炖鸡法”,具有300多年历史,其制作技艺,在地方传承已有100年历史。传承人李劳三原为清宫御膳房专事制作汤品的厨师,后流落民间,“御制铜炉炖鸡法”也就经李劳三、韩德称、汪占魁、李旭东、康常荣传承至今。1949年李旭东、赵绍武等人在邹容路国泰电影院(现和平电影院)旁经营“炖鸡汁”和“炖鸡面”,最初摆摊供应,后在青年路(原群林市场旁)设店,取名“丘二馆”。
地址:渝中区八一路183号4楼(解放碑好吃街)
2.吴抄手
吴抄手是重庆知名度较高餐饮店,于1952年创建,由李文生、陈尚志等五人合办,在中华路现址开业,聘张玉山主厨,张师傅技术全面,精于小吃,曾在成、渝等地主厨,深获业界推崇,当时为招揽顾客选用了“吴抄手”为其招牌,从此得名于天下。吴抄的特色菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”、“陈皮免丁”、“糖醋排骨”、“小笼蒸饺”、“小笼汤包”等用料正宗,制作精细,色、香、味上乘,口感独特,深得顾客喜爱,畅销不衰。
地址:解放碑中华路74号
3.冉记豆豉鱼火锅
石坪桥正街造漆村的老房子一楼,看起像拆迁户那种,烂得你都不想进去。标准的苍蝇馆子,加室外一共只有五张桌子,地面很油腻,整体环境用重庆话来说:真的有点恼火!
推荐吃鲫鱼,现称现杀,18块一斤,鱼先过一道油再放进锅里煮,锅底的麻辣味比火锅稍微温和点,鱼肉很嫩也非常入味。它的油碟很有特色,除了海椒这些常规佐料,主要是有豆豉和花生碎。吃的时候把锅底的油打到碗儿头就可以了。
4.重庆崽儿火锅大渡口店
二十几年的老店,重庆火锅的情怀!崽儿火锅的初衷就是留住大渡口的记忆,非常有历史味道。推荐涮菜:极品鲜毛肚、极品鲜鸭肠、郡花、嫩牛肉、大刀肥牛、香菜肉丸、苦瓜肉丸、黄瓜片、龙须菜、手工黑豆腐等等!火锅口味印证了他们“走进一家店,了解一座城”的口号,很值得重庆本地崽儿去回忆,外地朋友也能在店里了解重庆。
店址:大渡口区九宫庙菜市场斜对面(导航搜索“重庆崽儿火锅大渡口店”,到了周围随便问人都知道)
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