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土豆烧牛肉怎么做?
牛肉,土豆,放入土豆烧牛肉怎么做?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
5.45分钟后再放入土豆放入土豆后进行调味,盐5g、味精5g、白糖5g、胡椒粉5g、鸡精5g,再盖上盖继续烧15分钟。
6.土豆烧牛肉就做好了,出锅。
我是咸阳赵姐,喜欢的朋友帮忙关注转发一下,谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
这道家常的土豆烧牛肉,做法简单,步骤详细,值得收藏。需要主要的几个细节,在这里跟大家说一下。第一牛肉必须要焯水,生姜小葱挽成节和白酒都很有去腥增香的效果,不然牛肉会很腥。第二牛肉在下锅炒的时候一定要用大火爆炒再次加入白酒,彻底把牛肉腥味炒掉。第三在焖煮的时候时间可以可以在延后一些,这样的牛肉会更加的软,更入味。第四土豆下锅焖煮时不要煮的时间太长,也要稍微翻动几下,防止粘锅,红椒下锅只要断生就可以出锅了。喜欢的朋友可以分享出去,让更多的朋友学会,年夜饭也不用愁着出去吃了。可以点开我的头像,里面有各式各样家常菜的的新颖做法,交流学习再好不过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先准备好食材牛肉,土豆,蒜,葱,八角,桂皮,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,干辣椒, 第一步先把食材处理一下牛肉切坨加少许料酒腌制备用,土豆切坨用清水浸泡备用,大蒜去皮,葱切段备用,第二步开火起锅热油,油温7成热时下牛肉翻炒,炒干牛肉的水分后在下土豆,加盐,鸡精,生抽调味,第三步加适量的清水,放入八角,桂皮,干辣椒焖煮15分钟,放入大蒜,大火收汁,起锅时加葱,装盘,土豆牛肉就做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆炖肉牛你爱吃吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆和牛肉一起搭配,可以说是最经典完美的,也是人们超极喜爱的家常美味。 中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。 因“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康,不过肠胃不好的要适可而止。
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