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如果把土豆做为主食，你喜欢吗？

主食,土豆,少了如果把土豆做为主食，你喜欢吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我们的主食一直以米面和五谷杂粮类为主的。而现在耕地少了，种粮的人也少了，所以才提倡把土豆做主食的吧？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆的淀粉含量为 17% 左右，比米饭（26%）低一点点。

酸辣土豆丝配米饭，其实是吃了两份饭……

不过，土豆含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强热量低，是很不错的主食选择。