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多煮点骨头汤给小孩喝能补钙吗？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
一提起补钙，很多人都会想到喝骨头汤。不知道从什么时候开始，大家都对“用喝骨头汤补钙”而深信不疑。
骨头汤难道不能补钙吗？当然能，每次大概喝个几十升就可以补一丁点钙了。哈哈，可是谁能每次喝几十升的骨头汤呢，喝了也满足不了人体对钙的需要。嗯，因为骨头汤里面的钙含量非常少约为0。
骨头中的钙都被封锁在骨头中，而“钙”很难溶于水，所以骨头汤中的钙含量少之又少，连奶制品的十分之一都不到。你说多煮点骨头汤给小孩喝是要煮多少呢！反正一次喝一碗是补不到钙的。可是骨头也吃不了呀，而且骨头中的钙很难被人体吸收，那么怎么补钙呢？
在我们日常膳食中，奶制品含钙量最高，比如牛奶，奶酪等。这些奶制品中的钙也易于人体吸收。补钙可以喝一些牛奶来额外补充钙元素。其次应该均衡饮食，在其他食物中也可以摄入到钙元素。如果严重缺钙，或者孕，妇老人，需要通过钙制剂来补充。
所以不要再迷信“骨头汤补钙”了，喝下去的只不过是水、脂肪、少量矿物质罢了。补钙还是要均衡饮食。多晒太阳，多运动也可以促进钙的吸收。
希望能帮到你！祝孩子健康！
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于这个话题，从中医的角度来说，是有些不同的看法！中医经历了几千年的经验积累，总是有他的道理。
中医熬中药，总是小火熬煮，因为烹调可以溶解出部分微量元素。所以一般家里熬汤，较小的孩子喝汤即可，因为汤里的营养足够孩子当下的需求，吃渣营养就会过剩，对于脾胃就是负担。
猪骨汤，除了含钙，入肾经，肾主骨，用骨头汤来滋补肾气，可帮助骨骼的生长发育。其实日常中一般孩子并不缺微量元素，缺的只是消化吸收的能力，所有有的孩子吃了很多钙片铁剂等依然缺，就是这个原因。
骨头汤也不适宜经常给孩子喝，要看孩子的消化情况，消化好的时候是可以喝。
家长要根据自家孩子的实际情况，辩证喂养！
回答于 2019-09-11 08:43:50
骨头汤里90%是水，剩下的是脂肪。你说钙质在哪里？骨头里的骨髓其实都是油脂而已。如果你长给孩子喝这个补钙，不仅不会补钙，这么多脂肪喝下去，孩子营养过剩倒是真的。给你几个补钙食谱
1补钙第一名奶酪
2芝麻酱钙质也是相当丰富了，可给孩子喝黑芝麻粉
3牛奶酸奶每天喝起来
4每天晒足一个小时太阳，或是补充维生素d，促进钙吸收。
5补钙黄金食谱 鲫鱼豆腐汤 白灼大虾 菠菜鸡蛋 虾皮豆腐汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
单纯靠喝骨头汤补钙是达不到目的的。每碗1000毫升的骨头汤仅含有约2毫克的钙，如此少量的钙不能满足人体每日的需要量。如果仅靠喝汤来满足补钙的话，那至少每天要喝400碗骨头汤，。只要遵循科学、合理的饮食原则，采取多样化、均衡的膳食，在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入。补钙食物：海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用。补钙食物：豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 推荐：蛋花豆腐羹 原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制作：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。补钙食物：动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 推荐：鱼松 原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。 制作：1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。 2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。 3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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