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经常吃面对身体会有什么坏处吗?
面条,身体,挂面经常吃面对身体会有什么坏处吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
经常吃面对身体会有什么坏处吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
经常吃面倒是没什么问题,制作面的过程中还会添加碱成分,对于胃酸分泌过多而感到肠胃不适的人群可能还会有调理效果,不过在吃面上大家也爱犯一个最常见的毛病,那就是营养搭配十分不均衡。
其实“面”和“米”大家看起来好像差别很大,我们平时顿顿吃的是米饭,现在顿顿吃面条总觉得会不会对身体有影响。两者没什么本质上的区别,都富含碳水化合物,是用来提供葡萄糖能量的主要来源,都能作为主食食用,只是一个是水稻来的,一个是小麦来的。面和米是最常见的主食,俗话说南吃米,北吃面,咱们北方的人从很早以前是更爱吃面食的,而南方人去北方吃不到米饭,可能还会有不少朋友总觉得不踏实。早在万年前我们的祖先就开始大规模种植水稻和小麦,而小麦比水稻甚至还要早,所以吃面和吃米饭并没有什么可怕的差异,顿顿吃面只要把握量的话完全是没问题的,不会对身体造成影响。
至于开头提到的大家犯的毛病:营养不均衡,基本是很多人都有的问题,我们下面吃主角永远是那一碗面,其中可能也就爱添加一些蒜末、葱花儿、肉末、或几片蔬菜叶,几片肉,大部分都是酱料和面条本身。如果这要作为三餐中的一顿是绝对不合格的,面条本身的营养成分是碳水化合物,能提供丰富的葡萄糖能量,但从面条里我们得不到肉类提供的优质蛋白、脂溶性维生素、脂肪,也得不到蔬菜提供的抗氧化成分、水溶性维生素和更丰富的矿物质,所以主角如果顿顿都是面条,我们的营养一定会出现不均衡的情况。更好的吃面方式,最好是面条占50%,肉、菜或者蛋、其他鱼虾类食物都可以添加进来,同样占50%的分量。
另外,为了方便储存,我们会经常购买挂面,其实挂面的制作也是通过小麦粉而来,只是多了几道工序,需要加盐冷压缩,让面条不易失水结团也不容易遇水粘黏,这样储存时间较长。不过挂面中由于加工工序添加成分,其中有较高的盐含量,一些调查甚至发现部分挂面煮一碗的盐含量就是一天所摄入的盐含量,挂面是一个“隐形盐”含量较多的食物,所以大家最好不要经常吃挂面,可自己做现成面或者外面买湿面。挂面煮了之后也不要额外再加入太多食盐、酱油等成分。
再来就是泡面,泡面可以说是大家熟知的垃圾食品了,其实偶尔吃一下,注意食用方式,泡面也能吃得更健康。我们可以先把面饼过水,让更多油脂煮出来,自己添加汤料,还应当多烹饪一些额外的蔬菜、肉类、蛋、鱼虾类等加入,丰富营养。泡面的调料包加入1/3左右就合适了,因为其中的盐含量普遍超标,一包3g的调料包甚至能有高达两天盐分摄入的量。吃泡面还应当注意不要搭配它的“好搭档”:可乐和烤肠,这样会摄入更多糖分、油脂、盐,过多食用肯定就会影响健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果不节制的吃,一天吃几顿,而且量很大,时间长了可能胀死。
回答于 2019-09-11 08:43:50
经常吃面会不会对身体有什么坏处?就得看吃面的人是否适合吃面?还有吃什么面,怎么吃,吃多少了?
可能有些朋友听起来觉得我说得云里雾里的,不要紧,等我慢慢细说您大概就明白了!
一、先说说这关于身体是否适合吃面吧!如果你的健康出现了状况的情况下可能不适合吃面。比如患有糖尿病的朋友是不适合经常吃面的,至于什么原因,医生肯定都会详细的给患者说,我就不在这里详细说了。反之则不存在适不适合吃面的这个问题。
二、地域不同的人对于不同面的种类也会产生一些“不适”,比如胃痛、不消化等等。好比我们南方人和北方人的,南方人多以大米为主食,就是吃面吃的也是加工好了的机器面(挂面),而挂面的特点是性质“温和”容易消化。
但如果您让吃了一辈子挂面的一些南方朋友吃北方人家里手工面粉做的拉面、炮仗什么的,他们的第一感觉就是太硬了,吃下去胃痛不消化,从而导致身体不适,甚至于胃病。
而北方的朋友从小就以面食为主,你让他们吃挂面他们反而吃不饱感觉没嚼劲,其他的手工面类怎么吃都不会不舒服,因此,对于以面食为主的北方朋友来说经常吃面就像我们南方朋友经常吃米饭是一个道理的,所以只会对身体有好处,又怎么会产生坏处呢?
三、吃面的多少也会影响身体的健康状况。人说“饭吃八分饱”。因此不管是米饭还是面或是其他的食物,适量吃对身体都是有利的,量过了自然就会对胃造成巨大“负担”,久而久之自然对身体造成不小的伤害。
因此我们在判断经常吃面是否对身体有坏处这个问题上应该结合自身实际情况而定的,每个人的情况都不一样。
以上只是我个人的看法,当然情况有特殊所以不是每一个人都适合。仅供您做参考,谢谢!最后祝您健康快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的人相比于经常吃米饭更喜欢吃面,不管是吃面点或者是面条都觉得非常香。所以早上很多人都吃包子、面饼或者汤包,配上豆浆喝都是不错的选择。吃菜的时候会选择吃馒头而不是吃面食。
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