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你吃过最难忘的饭菜是什么?
奶奶,最难忘,陕西你吃过最难忘的饭菜是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
地下有一个村里的妇女在招呼大家就餐,说:吃些吃些。
几个蹑手蹑脚,各端起一只碗,埋头吃起来。原来,忆苦饭是用山里的一种草籽——三角子面做的。三角子是一种浑身带小尖角的草籽,我们西北的山里特多,不但解放前穷人靠它度日,解放后的六七十年代困难时人们都吃它。
吃了几口,难以下咽,打个眼花,装作找人出门,这时候满院子里都是吃忆苦饭的人。三个一群五个一伙,人们边吃边谈,时下言论谨慎,祸从口出,言语难以把握,我们不敢轻易表态。有的人包括学生,也有充好汉的,嘴里一边吃,一边说:好吃好吃。
晚上就召开了群众会议,座谈吃“忆苦饭”的感想。几个耍积极的挨了批,说什么忆苦饭好吃,那么解放前贫下中农吃黑刺面,好吃吗?
几个好汉不吱声了。
几十年过去了,今年因事去当年参加劳动的那个村子,路过村南头,偶然,那个土院落一下子映入眼帘。问村里老者文革时的那次“忆苦饭”知不知道,他笑了:这家自从那次忆苦饭后那家就发迹了,出了三个大学生。
仔细观察,那土院墙已经倒塌,土屋还在,孤零零的好像很久没有住人了,那年吃忆苦饭的情景依然在脑海里闪现。
要说什么样的饭菜难忘,就是这顿忆苦饭,一辈子也忘不了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河豚,吃完后提心吊胆地坐在位置上,一直坐了一个半小时!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒豆腐渣
那年第一次进城去亲戚家
满街间隔不远一大冰棍箱子
街道干净人稀少
亲戚家 门开处一大镜子
总得感觉冷清却不浮躁
豆腐渣那香味
一生的正能量
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱼腥草,真是吃不了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
姥姥炖的鸡肉,那种味道真的是我童年最美好的回忆之一,之后无论在哪里再吃到这个菜,都觉得不是那种味道了,想念姥姥,可惜再也没机会了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过最难忘的菜是,“米粉蒸肉\"
这道菜是江西名菜,肥而不腻,软烂可口,
做法:将五花肉切片,用料酒,姜,啤酒,十三香,酱油,腌制入味,大约腌制2小时,(把大米炒熟放入几个八角打成粉状),把米粉倒入腌制好的肉中拌匀,用青菜铺在蒸笼下面,把拌均匀五花肉铺在菜上面,锅中水烧开放入锅中蒸2个小时,蒸烂为准。
这就是我难忘一道菜谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我有生以来吃的最好吃的是鱼翅拌饭。当时女儿给我买时我百般阻止,太贵,不让她花钱。她没听我的,就买了,是180块一碗,当我吃了发现太好吃了,鱼翅像小脆骨那样越嚼越香。那是在1910年左右,估计现在180块是买不来了。这碗鱼翅拌饭印象深刻,记忆犹新。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京烤鸭,是我最喜欢的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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