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有哪些简单又营养的汤?
冬瓜,排骨,简单有哪些简单又营养的汤?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸辣汤,简单又开胃!
1.开始先准备豆腐,香菇,木耳,鸡蛋,火腿肠,食用盐,酱油,醋,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,这些食材都准备好后,就要开始做起来了。先把火腿肠拿出来,小编买的是双汇王中王火腿肠,先把外面的包装皮去掉,再用刀分切成丝状,切好后把备好的豆腐也拿出来,同样的也分切成丝,再把香菇和木耳拿出来洗好,最好在水里泡一会,泡好后也都分切丝,最后再把鸡蛋拿出来,找个干净的小碗,把鸡蛋磕进一个小碗里,用干净筷把鸡蛋液搅散开,然后搁置在一边待用。
2,找个干净的碗,把备好的胡椒粉,适量的倒小碗里,再把适量的醋也倒进去,用筷子搅拌一下,把胡椒粉冲散开,然后找个锅出来洗干净,倒进去适量的水,再把火打开煮,清水烧煮开后把豆腐丝放进去,合上盖子煮一会,再掀开盖子把切好的火腿肠,香菇,木耳放进去,合上盖子一起煮。再次煮开后,把酱油,料酒和食用盐,一起适量的倒进去,继续再煮一会,把倒进去的料子和食物煮入味,煮出香味,在煮的过程中,可以把淀粉用水勾芡,快速的勾芡好。
3等到食物煮出香味后,再把勾芡的水淀粉,慢慢的倒进锅里面,在倒的时候,尽量用勺子搅拌一下,一点倒一边搅,水淀粉倒进锅中后,再把提前打散好的鸡蛋拿出来,也倒进热锅中,最后再把调好的胡椒粉和醋,拿出来也倒进食物锅里,用勺子翻搅两下,再煮个两三分钟。等到煮好后,再把准备的醋放进去一点,先把火关掉,再放进去醋,然后稍微搅拌一下,准备一点葱花放进去,再把香油倒进去一点,最后一点辣椒丝进去,今天的这个食物就做好了,就能盛出去开动了。
4,这个酸辣汤做到这里,也就完全把做法分享好了,学会做这个汤,绝对是没错的,小编分享的也很实用,做起来也没有这么的困难,是小编家乡的一种传统做法,每个家里面都会做,特别有家的味道,喜欢的就跟着做起来吧。想喝的时候自己就能做,随喝随做也比较的新鲜热乎,刚出锅的饭菜是最好吃的,现在冬天这么冷,也挨冻去饭店买了,自己直接就能做好咯,一家人在一起喝暖汤,也是非常的温暖,学会了做的也很多的,招待客人也可以做一个这个汤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清炖小鸡汤
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天给大家推荐一个大补汤系,排骨海带冬瓜汤。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
食材
排骨 半斤
冬瓜 适量
海带 一片
生姜 6片
料酒 一勺
红枣 4个
枸杞 一把
盐 3勺
鸡精 一勺
方法/步骤
洗净排骨,用清水浸泡。
入锅,加冷水、生姜、料酒煮开。
煮开后捞去浮沉。
加入海带、枸杞、红枣、盐、鸡精。盖高压锅盖子上汽蒸煮。高压锅上汽后继续小火煮15分钟。
高压锅煮完,用凉水泄气,开锅盖加入冬瓜继续煮熟。
最后就可以起锅啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿鸡蛋汤简单好喝,出锅前放点香醋香油!
回答于 2019-09-11 08:43:50
前两天,中医老师刚好推荐了一款,非常简单、美味又有益健康的——雪梨汤!
原料:雪梨一个,去核切块
红枣10颗,去核
枸杞一小把。
制作方法:
加冷水适量,以淹没所有食材为宜,大火煮开后小火再煮30分钟,最后根据口感,加上适量冰糖。
我自己煮的时候,没有加冰糖感觉已经比较甜了!
看下图,说实话,真的太美味了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是味创美食餐饮
诚邀回答
分享一个简单的羊汤 刚回答完别人的问题 也推荐给你哈
江浙一带,素有秋季吃羊肉的习俗,盖因羊肉是温性,不燥也不寒,秋季进补正合适。恩,现在是冬季了,不过这不影响我标题上写秋风起,就是混个说起来顺口是不是。
这里呐,我给大家介绍一款极简单的美味羊汤做法,没有任何难度,哪怕你从没下过厨房做过菜都没问题,只要有时间就 OK 了。这是根据我老家的羊汤改良的。
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