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你吃过的最好吃的卤味是什么？

卤味,卤菜,口味你吃过的最好吃的卤味是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

崔老三

回答于 2019-09-11 08:43:50

微卤

回答于 2019-09-11 08:43:50

风很大的贤和庄，味儿也很大！

/贤和庄/

杭州市下城区武林路277号皇后公园9幢底商1层2层

下午在群里看到别人发贤合庄的猪脚粉的美食图，看的我可太馋了，晚上说什么都一定要来贤合庄吃！

今晚过来打包卤味，竟然还没有排长队，难道这么快就步边上麦吉machi的后尘了？

卤味是真的好吃，吃过好几遍了再次。看到的时候还是很想吃，最喜欢他们家的「手剪香菇肥肠」、「一碗牛杂」、「美颜牛蹄筋」。

其实他们家卤味区域的那些菜都很好吃的，重点是要看那天厨房做的如何。牛蹄筋的话一定要炖软才好吃。如果是做的不够软，吃起来就会有些费劲。一碗牛杂也碰到过没做软的情况，几乎咬不下。

所以卤味好不好吃完全看运气！

「摇摇鲜酥肉」看着像是里面放了超级多的辣椒和花椒，其实吃起来都没有一碗牛杂表面的牛油辣。而且不适合打包，闷着一会儿就软了，失去酥脆的口感。

最不会出错的是手剪香菇肥肠了，肥肠里面加入香菇更香。

在等厨房打包的时候看到调料区有自助冰淇淋机，今天的口味是粉红色的草莓味。 冰淇淋机放在那可以自己取甜筒自己打，还比较考验手艺的。手艺不到家，打出来的冰淇淋不是像 一样就是造型不美观。各种千奇百怪的形态笑死我了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

各个地方的卤味味道好像也有差别。

个人觉得嘉兴的味德丰，武汉的周黑鸭都很好吃。

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