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茶叶用茶杯泡还是茶壶泡,口味最好?
水温,茶叶,口感茶叶用茶杯泡还是茶壶泡,口味最好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
茶叶用茶杯泡还是茶壶泡,口味最好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题,茶叶用茶杯泡还是茶壶泡,口味最好?
首先泡茶时选用什么器具冲泡得先看茶叶,比如绿茶,不论是中国任何一个地方的,一般都选择玻璃杯来冲泡,可以观察到茶叶在杯中的变化,浮浮沉沉,且水温一般在60到70度之间,因为绿茶相对其它茶来说嫩度更高,对水温的要求也很高,喝茶不止是为了解渴,观汤色、品口感,享受的是其中的过程。
红茶可选盖碗,材质没有特殊要求,红茶的水温建议是70到80度,冲泡的口感、汤色会达到最佳。
云南普洱茶建议用紫砂壶冲泡,相同的一款茶,同一人冲泡,相同的水温、相同的投茶量,相同的出汤时间,盖碗与紫砂壶冲泡的口感是有一定差别的。
不同的茶在冲泡器具上的选择有所不一样,水温、投茶量决定着茶叶的口感,多喝、多泡、多尝试、成就好茶需要用心对待,茶能静心、修心养性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老茶壶泡,嫩茶杯冲。
回答于 2019-09-11 08:43:50
注意温度和泡的时间就行,有钱就讲究点,说简单也简单,说复杂可以说几天
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