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哪些食物既能充饥热量又低？
热量,食物,膳食哪些食物既能充饥热量又低？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
添加蛋白质、膳食纤维素(或粗粮面粉)，不添加食用油或减少食物中的脂肪，同时少加或不加白糖等可溶性糖，可制成低热量食品，适量吃能及饥，又不长胖。
我是@60后食品人，专注食品科技三十多年，食品工程师，食品讲师，分享各种食品制作原理、制作技巧和食品营养专业知识。欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢请关注，转发，收藏，点赞。@头条生活@头条美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
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看你的问题，时候因为害怕饥饿。想解决这个问题，其实你的思考方向除了你提出的这个问题的思考方向以外，还有其他几点也相当重要，甚至效果更好
有饱腹感且可以充饥的食物
1、黄瓜、西红柿、柚子、西兰花、菠菜、包菜、各种绿色蔬菜、樱桃、蓝莓等等。这些都能吃。
2、玉米、红薯、南瓜、荞麦、燕麦、莜麦、藜麦。这些也能吃。
3、去皮鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、豆制品、鸡蛋等。这些也能吃。
4、喝水。
提醒：请设计自己的每日摄入的总热量，根据这个计划确定以上食物应该吃多少。
以下几条或许对你更有用
1、少食多餐。减肥的时候不能让你遇到饥饿，我这里指的是严重的饥饿。一旦遇到分分钟把你打回原形。
所以，你要为此做准备，两小时一次进食，准备便当盒，带文章上一条里谈的食物。两小时进食，吃了不吃饱，少食多餐，保持微饿。
2、其实不是饱腹感让你感到不饿，是血糖上升了才会真的感到不饿。血糖上升靠的是淀粉。特别是白色米面。你还是要注意，不要过度追求饱腹感，要把主食改成粗粮，每次6分饱。一天吃6次。
这样做比吃一个什么饱腹感强的食物靠谱。
3、喝水。渴和饿的感觉是一样的，先喝水，喝完不饿了就暂时不吃。但要规律进食，两小时一次。
4、把藜麦当做主食很好。它的蛋白质含量堪比牛肉，维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、膳食纤维都很丰富。是世界卫生组织推荐的食物。
它是唯一植物里含有九种人体必须氨基酸的食物。它是唯一可以基本满足人体营养需求的单个植物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我现身说法，我自己从135斤减到105斤，其实中间也是经历得很饿的阶段，我的体会是，这个是减肥必经的阶段，后来自己就调整了饮食结构，学习了一些食材的含量和搭配，还有营养方面的知识，在保证身体营养全面的情况下，尽量吃一些饱腹感强的食物。
减肥时我经常吃的食材如下：
优质碳水主食：糙米饭、黑米、玉米、小米、燕麦等
优质蛋白质：鸡胸肉、牛排、牛里脊、虾肉、鱼类、去皮鸭腿，鸡蛋、豆腐、豆浆、牛奶
膳食纤维：西兰花、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、番茄、青椒、各种菇类、洋葱、芦笋、各类青菜
维生素：苹果、猕猴桃、梨、橙子、柚子、柠檬、蓝莓
这里重点说主食和肉类。
主食，不要吃白米饭、馒头、面条等面食，吃这些饿得快，吃一些粗粮，比如糙米饭、玉米、燕麦、黑米等，饱腹感强，又含有人体所需的碳水，非常适合减肥吃。长期不吃碳水会造成掉头发、皮肤松弛等问题，所以吃一些粗粮主食是可以的，也是有必要的。
肉类，不吃猪肉、羊肉、尤其是烧烤类的、油炸的，还有动物内脏等，这些都容易增肥，吃一些牛肉、鱼、虾、既含有高蛋白，营养丰富，又不增肥。
蔬菜可以多吃，含有膳食纤维，热量低，饱腹感强。
有规律地吃饭
有规律的吃饭，减肥更不能饿一顿，撑一顿的有计划的吃东西，反倒不容易饥饿。
我以自己的食谱举例：
例1：
早餐：牛奶1杯+水煮蛋1个+切片全麦面包2个+圣女果4颗
午餐：西兰花炒牛肉+糙米饭1碗
晚餐：凉拌黄瓜一小盘
例2：
早餐：纯燕麦片一杯+清炒油麦菜1份+1个鸡蛋+火龙果半个
午餐：青椒炒鸡胸肉1份+糙米饭半碗
晚餐：凉拌笋丝1小盘
例3：
早餐：豆浆1杯+玉米一根+鸡蛋1个
午餐：清蒸鱼1条+炒菠菜1份+糙米饭1碗
晚餐：青菜豆腐1份
晚上一般不吃主食，不吃肉，只吃青菜。
肉主要在中午吃。主食在早上和中午吃。
总结语
热量低的食物很多，其实只要自己搭配合理，都是常见的食材，自己做饭，干净卫生又省钱，热量还低。
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天晚上9点更新，分享各种小妙招，我们一起变瘦变美吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥的时候很多人会听到饱腹感这个名词，顾名思义就是给人的感觉比较扛饿，同等重量的食物消化的时间更慢一些。无论是糖尿病人还是想减肥的朋友，都想寻找低热量而饱腹感更强的食物。哪些食物能够复合低热量而且饱腹感强的这个要求？
食物的种类有很多，产生热量的营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三种营养素也被称为产能营养素。而能够给我们带来饱腹感比较强的营养素就是膳食纤维，膳食纤维尤其是水溶性膳食纤维可以吸水膨胀，进入胃肠道后把食物包裹起来，延缓食物的消化吸收速度。
因为您在吃了富含膳食纤维的食物后会感觉饥饿感较少。膳食纤维带来的饱腹感远远高于其他营养物质，也正是因为膳食纤维的这个作用，从而更有利于减肥和调控血糖，非常适合减肥人士和血糖高的朋友。
膳食纤维与蛋白质、脂肪和碳水化合物不同，膳食纤维不产生能量，也正符合了我们对于低热量饱腹感强的要求。膳食纤维主要存在于蔬菜水果和粗杂粮中，在这些食物中水果含有碳水化合物，粗杂粮中既有蛋白质、脂肪，也有碳水化合物，最符合高膳食纤维和低热量的食物莫过于蔬菜。
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