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白木耳是银耳吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

白木耳是银耳吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

白木耳是银耳，外观呈现半透明的鸡冠状，表面有平滑的胶质皱褶，主要颜色为白黄色。用清水泡发后，白木耳的表面变得光滑富有弹性，皱褶呈扁薄的瓣状分开。白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种氨基酸等营养物质，其中的维生素D能够促进人体对钙元素的吸收，促进生长发育。