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什么品牌的酱油比较好啊？

酱油,都是,比较好什么品牌的酱油比较好啊？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

什么品牌的酱油比较好啊？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油，我选“海天老抽王”，“海天鲜味生抽”，经济又实惠，炒出来的菜味道很鲜美！

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒菜,如果是海天,买\"特级草菇老抽\",记住\"特级\"二字,李锦记也有\"特制\"的草菇老抽,和普通的草菇老抽,同一品牌,肯定是\"特制\"的更好

拌饭,一定要味道鲜,以及颜色浅的,李锦记的\"天成一味\",和\"六月鲜绿色款玻璃瓶装的\",一定要玻璃瓶装\"天成一味\"的鲜味和'六月鲜绿款玻璃瓶装\"的一样,颜色和咸度比六月鲜玻璃瓶装的深,但颜色比\"六月鲜塑料瓶装\"的浅

挺不错的，你可以试试

回答于 2019-09-11 08:43:50

李锦记，珠江桥，龙牌。李锦记是香港品牌，广东新会工厂生产。珠江桥是出口产品，特级酱油是没有沉淀物的，大家可以去看看。龙牌酱油中华老字号，炒菜特别容易上色，而且不是江浙沪一带的甜味系列，是咸的

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油，每天、每餐都会用，作为一种家庭日常最常用的调味品之一，一直以来受到很多人的关注，市面上的酱油五花八门，品牌多、种类多，如何选择是个问题，教给大家最实用的方法。

选择酱油需靠谱，请选择正规厂家生产的靠谱酱油；另外，请认准食品标签，更多的关注内涵信息，这样才能更好、更科学的买到靠谱酱油，为了您的健康，请谨慎购买。

当然，酱油本身也不是建议大家多吃的一种食物，因为其中含有较多的食盐，盐摄入过多，很容易增加高血压、缺钙、胃癌等疾病的发病概率，所以对于这种调味品，请大家还是少吃为好。

希望我的回答对您有所帮助，图片来源于网络，如有侵权请告知删除

回答于 2019-09-11 08:43:50

楼主您好，很荣幸回答您的问题。

您问哪些酱油比较好，先不说牌子吧，因为市面上的酱油牌子至少也得几百种了吧，按照牌子说的话，一天也说不完，咱们可以从它们的口味特点来分析一下，然后在从用途上细分一下就知道咱们需要哪种酱油比较好了。

好的酱油有三种特点，第一酱味浓正，第二天然晒出来的，第三没有另外添加色素添加剂。是纯手工老工艺酿造出来的，不是勾兑出来的。以前我家后面就有一家酿造酱油醋的家庭作坊，几口大缸，还有酿造酱油用的小麦麸皮，在太阳底下一晒发酵出来的那种酸酸的味道，经过后期处理，一滴滴的发生出来的酱油，味道很纯正。我们几个村里的人都来这里买酱油，后来由于拆迁不知道搬哪里去了，再也吃不到了。现在的酱油也学会造假了，用化学品和水勾兑，操作简单，产量大成本低，但是对人身体确实没什么好处。

市面上现在也有不少的酱油品牌还是做的不错的，因为我是做美食领域的，用到的酱油最多，我推荐一下几个市面上比较好的牌子吧：海天酱油，李锦记，六月鲜，千禾，厨邦，玉堂，这几个牌子的酱油口味都不错，我自己用到最多的就是海天和厨邦，炒菜很香，大家可以试试。

其实选酱油也很关键，我们自己家做菜一定要选择酿造的，看包装上的生产国标GB18186—2000是酿造醤油标准，氨基酸态氮含量越高，酱油的质量越好，这个是数值是给酱油分等级的，当然这个数值我们心里大概了解一下就可以，没必要去纠结这个事情，买自己经常吃的适合自己口味的就可以。

总结一下，先看几个大牌子的酱油，然后看是不是酿造，如果是勾兑的坚决不要，看国标不要假货，看氨基酸态氮的含量选择优质级别，最后自己亲测一下看适不适合自己口味，这样选出来的酱油绝对没错。

希望可以互相交流，共同学习，祝您生活愉快。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酱油其实家家都在用，各地的品牌太多，加之地域不同，习惯吃酱油的口味口味不一样，要讲那种好，也许各自答案不一样！

广为流传的是传统制成是比较受欢迎的，由于中国人口众多，分布较广，受交通影响尤其农村偏远山区，估计好多都没有用上瓶装的，有些农民自己制作，他们的味道不一样，也许对于他们世代相传来说，肯定他们说是最好的，而且对于城市里的人来说，酱油估计要据自己的经济状况和当地超市和副食品店长期进货渠道而定，本人觉得价格越贵不一定最好，酱油必须根据自己家人们的口味而定！

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