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老年人如何补钙?
补钙,老年人,维生素老年人如何补钙?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
老年人有效补钙有两关键点,补什么,补多少。
钙摄入不足与骨质疏松的发生发展有密切的关系。尤其是老年人对钙的吸收减少,故而需增加膳食钙的摄入。
国外调查研究表明60岁及以上人群中仅有4%的女性和10%的男性的钙摄入量达到每日推荐量。而我国居民膳食结构以植物性的食品居多,奶类的摄入量远远低于国外或推荐摄入量,因此我国老年人膳食钙的摄入量更低,不足推荐量的一半。因此,要特别注意天然高钙食物或强化食品的摄入,必要时可服用钙补充剂。
含钙高的食物有以下几类:
1、奶类及其制品
奶类不仅钙含量高,而且钙和磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高,是膳食优质钙的主要来源。
要保证老年人每天能摄入300克鲜牛奶或相当量的奶制品。摄入奶类可采取多种组合方式,如以下:
鲜牛奶150-200克+酸奶150克
全脂牛奶粉25-30克+酸奶150克
鲜牛奶150-200克+奶酪20-30克
2、大豆及豆制品含钙量也较高,包括豆腐、豆腐干、素鸡、豆浆,腐竹等等。
3、海产类,包括海带、虾、螺、贝壳等。
4、高钙低草酸蔬菜,包括芹菜、油菜、紫皮洋葱、黑木耳、芝麻等。部分蔬菜,含钙量高,但里面的钙会与蔬菜里的草酸在胃里形成草酸钙,影响钙的吸收,由于草酸溶于水,可以焯水后再食用。
二、钙补充剂:
目前市面上钙片成分大多为碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等。研究表明,不过钙片中的钙以哪种形式存在,补钙的效果都没有显著差异,因此不用纠结买什么钙片,或买国产还是进口的,选一正规厂家,性价比高的就可以。
不是含钙量越高的钙片补钙效果越好,其实,钙片的剂量越高,单位时间内钙的吸收率反而下降。说简单了就是胃肠道单位时间内吸收钙的能力是有限的,一口吃不了个胖子。所以补钙需要少量多次。
老年人有效补钙方案
下面给大家设计了老年人一日有效补钙方案(根据《中国居民膳食指南(2016版)》中,老年人钙推荐摄入量为1000毫克/天):
每日牛奶及奶制品300克( 含钙约350毫克)+钙片 1片( 含钙约300毫克)+三餐中多选用高钙食材(豆制品、海产品、黑木耳、芝麻等)=钙摄入量约为1000毫克+
注意事项:钙剂和铁剂不能一起吃,会产生竞争性抑制,降低钙的吸收率
回答于 2019-09-11 08:43:50
老年人补钙最好的方法是日常生活中饮食均衡,搭配合理,平时多吃些含钙高和维生素D的食物,含钙的食物有牛奶、鱼、豆类、虾皮、骨头汤以及海产品等,可以改善老年人缺钙的症状,同时要注意多晒太阳、散步等运动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
若想知道老年人如何补钙,首先要了解钙在体内是如何代谢的。
利用钙的能力,老年人会明显降低。因此好何补钙,相当重要。
1、当血钙↓→激活了甲状旁腺,甲状旁腺素↑→此时破骨细胞工作活跃,对骨组织融解,动员骨内钙入血,以补充血钙的不足→骨钙入血后,此时血钙↑→又激活了甲状腺分泌甲状腺素→成骨细胞活跃,促进了血钙进入骨组织。
以上的过程是在老年阶段,钙入骨时与年轻人不同,有一部分血中钙只停留在骨组织表面,如关节的有楞有角的地方,形成\"骨质增生\"。真正需要钙的骨结构反而出现钙量不足,导致骨质疏松。
以上是钙缺乏时的\"连锁反应″。
2、老年人利用钙的能力低,对除天然食品呈\"生物状态的化合钙″可以吸收利用外,其它形态的钙就很难吸收利用了。
3、食品中含钙,且老年人易吸收的,常见的如乳制品(牛奶、羊奶)、虾皮、鱼、海藻(紫菜、海带、裙带菜)、绿叶蔬菜、浆果(西红柿)、水果(苹果、橙)、干果、谷类(粗粮、粗加工谷类)。骨头汤含钙量微不足道。
4、有氧运动。可促进钙的吸收利用。
5、适当接受紫外线,阳光下活动。因紫外线在骨钙形成过程中,有不可替代的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
都说吃药不如食补,老年人补钙最好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并合理有计划地安排膳食,平时多吃些含钙及维生素D的食物,如经常吃些富含钙的海带、鱼、豆制品、蛋类、牛奶、黑木耳、虾、大骨汤以及海产品等等,可以改善老年人体内缺钙的症状。
生命在于运动,我们发现老年人经常在户外运动,身体都非常好,这是因为运动有利于我们人体肌肉和骨骼的生长,减缓骨骼老化,并可以加强血液系统的循环与新陈代谢,增强免疫力,同时改善体内对摄入的钙物质的吸收。因此,老年人每天可做些慢跑、散步、练太极拳、打羽毛球等适度的运动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老人应跟着太阳走,多晒太阳。多吃含有钙的蔬菜和食品,适当的锻炼。
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