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米饭、馒头、面条三种主食，哪种最不容易发胖？

米饭,馒头,面条米饭、馒头、面条三种主食，哪种最不容易发胖？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

米饭、馒头、面条三种主食，哪种最不容易发胖？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

米饭是南方人的主食，面条和馒头是北方人的主食。不管南方人和北方人都有胖子和瘦子而且瘦子比较多，所以说不管吃米饭，面条和馒头是不会胖的。胖的原因是饮食习惯和作息习惯不好引起的，要胖的时候你喝水它也胖。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

米饭、面条、馒头都属于主食类食物，其中都含有丰富的碳水化合物，碳水化合物过量摄入都会转化为脂肪，所以，三种食物无论是哪一种吃多了都逃不过长胖。三种食物单纯看热量的话其实差异不大，米饭的热量大概是116kcal/100g，面条的热量大概是280kcal/100g（但一般面条的量吃的少于米饭，所以也摄入不了很高热量），馒头的热量大概是220kcal/100g，吃等量的米饭馒头和面条，面条摄入的热量会较高。

另外，除了单位热量之外，还应该看看每种主食的粗糙程度来判断，例如米饭中如果加入了一些粗粮杂粮的话，膳食纤维的摄入量就会更加丰富，膳食纤维能够帮助缓解餐后血糖飙升，那么葡萄糖转化为糖原的几率就会减少，那么最终转化为脂肪的可能性也就小一些。如果说面条是粗粮面粉做的，荞麦面粉做的，那么也会有相同的效果，当然馒头也可以是粗粮馒头杂粮馒头。

尽管某一种主食中的热量可能稍高一些，但我们可以想办法让它们的碳水化合物更缓慢地分解为葡萄糖，葡萄糖更缓慢地被我们吸收，这样的话就更不容易发胖。所以，营养人士都推荐大家在吃主食的时候尽量选择富含膳食纤维的材料，如在米饭中加入粗杂粮、用薯类代替大白米饭，面条多吃荞麦、粗粮面粉做的，馒头也可以选择玉米面、杂粮面粉做的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于减肥的人来说，谈“碳水”就色变。于是，典型具有碳水体制的国民三大主食：米饭、面条、馒头，就成了人们议论、纠结的对象。到底吃哪个不容易胖？有过多年减肥经验的壹周君来说道说道。

在身体体质正常且健康的前提下，摄入热量少，自然不容易长胖。那么问题来了，馒头、面条、米饭中，热量最低的那个吃着就不容易胖吗？非也，还有一个影响因素不容忽视，那就是自制力。食物的所有特性中，唯一能提升些自制力的，就只有长时期的饱腹感这一个特性了。

壹周君想说的是，如果能在饱腹感强的前提下，热量还不会特别高，那自然是最理想的主食。

我们先来一波数据分析。米饭的热量为每一百克116大卡，其中的碳水化合物含量为25.9克。面条的热量为每一百克110大卡，碳水化合物含量约为24.3克。馒头的热量为每一百克223大卡，其中的碳水化合物约为47克。申明一点：米饭、面条、馒头均为做熟状态。

这样看来，米饭的热量以及碳水含量都是最低的。但并不代表吃米饭就是最好的选择。原因就是，它是最不耐饿的。米饭与面条的含水量相比起馒头而言要大很多，所以当时吃下会觉得有饱腹感，但是米饭很容易被消化，长期来看，吃米饭很难扛饿。

相比而言，面条在减肥方面是具有竞争力的。在长期饱腹感这方面具有优势。至于馒头的话，因为它含有的水分少，体积小。虽然长远来看馒头的饱腹感是最强的，但在进食的过程中，较难即时产生饱腹感觉，所以很容易使自己吃太多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

米饭，但要吃素菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

米饭不会胖

回答于 2019-09-11 08:43:50

米饭，面条，馒头都是主食，包括玉米，红薯，杂粮这些食物，吃多了都会发胖。

有人说那我少吃主食！我晚上不是饭，就吃些水果可以了吧？可为什么不见瘦呢？

那就要想一想是不是一天总的量吃多了？ 比如晚上不吃饭，水果吃一盆，餐餐不吃主食但肉吃好多，吃一碗的红烧肉，一顿吃六七个鸡翅……或者吃青菜，炒菜用的油太大了！吃麻辣烫～美其名说我吃的都是菜，有没有想过这样的菜里含油脂特别高，并不适合减肥期食用。

要是降体重减轻通过饮食来调整的话，必须控制总热量！

一天的总的热量应该占自己身高体重总热量的70%，减少30%。

比如主食一天一餐就50克左右的生重，做熟了大概是110到120克。

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