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吃蔬菜可以减肥吗?
蔬菜,热量,碳水化合物吃蔬菜可以减肥吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
吃蔬菜可以减肥吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃蔬菜可以减肥吗?
首先我们要知道减肥的原理是创造热量差,让每天摄入的热量小于消耗的热量,这样就能达到减肥的效果,而吃蔬菜是改变了一定的膳食结构,比如说有部分人只吃菜不吃米饭,这就等于减少了碳水化合物,也就是减少了一定的热量摄入,在满足热量差的情况下,确实能在一定程度上减重,但是这样是并不健康的。(当然部分蔬菜也含很多碳水化合物,这里说的蔬菜特指不含或含较少碳水的,主要区分增自己吃的是哪种)。碳水化合物是人体三大营养素之一,人体膳食结构要求我们每天必须摄入一定量的碳水化合物。
要想科学健康的减肥必须记住两点:1、管住嘴;2、迈开腿。管住嘴并不是说盲目节食,而是减少高热量的食物,控制好每天的热量摄入。迈开腿就是动起来,以有氧运动为主,也可以做一些力量训练,来增加每天的热量消耗。通过每天的热量检测以控制,创造出热量差,就能达到理想效果了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也可以,也不可以,看吃什么蔬菜,还要看加工方式。
减肥的时候并不建议单一饮食,譬如只吃什么什么,而是要均衡饮食,有荤有素。减肥的时候始终要记得我们减肥的初心:为了更长久更健康更有品质的活着,瘦不是目的,而是一种方法。
很多人一说减肥就是我不吃晚饭了,我不吃米饭了,我不吃肉了等等,但是不吃某一种食物并不代表摄入的热量少,减肥的时候应该控制的是摄入的总能量,而不是食物的种类。
减肥的时候只吃蔬菜,如果吃的是淀粉含量低的蔬菜,那么整天的能量摄入就会偏低,蛋白质远远不能满足身体的需要。短期可能会导致低血糖,长期可能会造成严重的营养不良。
还有另一种淀粉含量高的蔬菜,譬如土豆、南瓜、芋头、莲藕、红薯等,这些蔬菜现在在营养学上都被划入“主食”的范畴。这些蔬菜的热量大致相当于米饭的1/2,如果只吃这些蔬菜且量比较大的话,还有可能增肥。
加工方式对食物的热量影响也是巨大的。以土豆为例,如果主食吃煮土豆,那么一个可能也就吃饱了。如果做成炸土豆、芝士土豆等,热量就会飙升,由于味道上也变的更好,可能两个也吃不够。
非淀粉类蔬菜如果采取水煮、清炒的方式来烹饪,热量是很低的,每一百克不超过50千卡。如果是麻辣烫或者火锅里面的蔬菜,由于汤汁中含有大量的脂肪,吃进去比吃肉或者主食更容易发胖。
每天蛋白质类、主食类和蔬菜类都吃,只要合理搭配也是可以减肥的。蛋白质类可以选择脱脂奶、蛋白、低脂鱼类、虾、鸡肉等,主食类可以选择全谷物、杂粮等代替部分精制米面,蔬菜的选择以颜色缤纷为指标,种类每天不少于4种。
下面是我每天三餐的模式,希望可以对你有帮助。
早餐:杂粮主食+蔬菜+鸡蛋+脱脂奶
午餐:杂豆杂粮饭+蔬菜+低脂肉类
晚餐:五谷豆浆+蔬菜+红肉类
回答于 2019-09-11 08:43:50
合理膳食 加上运动 是一定能瘦下来的 每天少吃一点 运动量大于吃的热量 就一定能瘦下来
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